След малко нетипично лято е време да се върнем към рутината и въпреки че много от навиците ни са се променили, състоянието на ума все още е от съществено значение за възобновяване на деня.
По този начин, както си спомнят от Пипас Уса, диетата може да стане съюзник, като ви помага да се чувствате по-добре. Храна като слънчогледови семки, заради богатството си на хранителни вещества, осигуряват енергия и помагат за регулиране на настроението. Слънчогледовите семена благоприятстват производството на два от хормоните, които най-много влияят на нашето настроение: серотонин и допамин, които произвеждаме в мозъка и червата си и са свързани с положителни емоции.
Благодарение на слънчогледовите семки съдържат аминокиселини, желязо, витамин В и фолати, подпомагат производството на серотонин, известен като "хормон на щастието". Освен това те са едни от ядките с по-високо съдържание на триптофан, аминокиселина, която можем да получим само чрез консумация на храна или хранителни добавки и която също допринася за производството на серотонин.
От друга страна, минерали съдържащите се в тези семена благоприятстват намаляването на оксидативния стрес, тъй като едно от неговите хранителни вещества е магнезий, който работи чрез отпускане на мускулите и нервите и неговите високо съдържание на фибри помага за регулиране на храносмилателните ритми, които често се променят, когато се чувстваме стресирани. Тези тръби също са източник на калий, което помага за подобряване на производителността и предотвратяване на потенциални наранявания, и те са богати на селен, което допринася за добрата поддръжка на ставите.