Слънчогледови разсад
Трябва да знаеш тръбите, онези слънчогледови семки тостове. Тийнейджърите ги обичат. Особено тези с черупка, заобиколена от сол.
Какви са хранителните ползи от слънчогледовите семена?
Тези семена имат много ползи за здравето. Почти половината пипазол се състои от липиди: «Така е богата на полиненаситени мастни киселини които предпазват от сърдечно-съдови заболявания ", казва Флорънс Фуко, диетолог и диетолог.
Семената и Слънчогледово олио съдържат основно тези мастни киселини под формата на линолова киселина. Подобно на бадемите, пипазолите имат висок състав на омега 6.
„Внимавайте обаче да не прекалявате, защото омега 6 вече присъства в много други храни, консумирани през целия ден“, предупреждава диетологът.
В определени периоди от деня това семе е интересна храна.
«Със своето съдържание на липиди и протеини е така добра следобедна закуска благодарение на силата на пълнене ».
Подобно на другите маслодайни семена (сусам, лен, мак и др.), Слънчогледовото семе осигурява интересен процент на Витамин Е. Антиоксидантният витамин par excellence!
Антиоксиданти помагат в борбата срещу клетъчното стареене, което произвежда свободни радикали. Следователно те помагат за намаляване на риска от някои заболявания.
„Слънчогледовите семки също съдържат 5 грама желязо на порция от 100 грама, значително количество. Внимавайте, асимилацията от човешкото тяло е по-малко добра, отколкото при хемовото желязо », казва диетологът.
Друг добър момент е концентрацията на магнезий. Препоръчителният дневен прием е 360 mg за жени и 420 mg за мъже. Pipasol съдържа около 364 mg на 100 грама порция.
Защо да ограничаваме консумацията на слънчогледови семки?
На фона на всички тези предимства има две предупреждения.
Първият се отнася до калориен прием: слънчогледовите семена осигуряват 653 kcal на 100 грама. За сравнение, бадемите осигуряват 617 kcal, а орехите 700 kcal. Слънчогледовите семена имат повече калории от бадемите, които вече съдържат 50% мазнини.
«Другият проблем с пипасола е солта. 100-грамова порция съдържа не по-малко от 9 грама “, казва диетологът.
Нашият съвет: използвайте несолени слънчогледови семки, които могат да бъдат закупени на едро от био магазини, а не от супермаркети или в малки торбички в пекарната.
„Препоръчително е да не превишавате порция от 15 грама слънчогледови семки на ден“.
Е, как се яде пипазоли? Въпреки че могат да се ядат през деня, това не е единственият начин да ги ядете. «Те могат да се интегрират в ястията и да се разпространяват в салати или със сурови зеленчуци ", предполага Флорънс Фуко.
И защо да не ги включим до тесто за хляб или тесто кифлите? Във всички ястия слънчогледовите семена заместват кедровите ядки.
Последният съвет, за да се избегнат повреди, е да ги съхранявате на хладно и сухо място и далеч от светлина.
Други възможности:
Можете също така да получите дигитални здравни ръководства по тази тема на Amazon, WalMart, Costco, Sams Club, Chedraui, Carrefour, aliexpress, alibaba, MercadoLibre, Lidl, Aldi shein или ebay. Всяко от тези ръководства може да има страхотни онлайн оферти.
В големите сезони те предлагат страхотни отстъпки за здравни добавки.
Освен това можете да намерите безплатни здравни приложения от Google Play или App Store
- Тръбите или тиквените семки ползи, свойства и хранителна стойност на тази храна
- СЛЪНЧЕВОДЕН МЕД Какви са неговите ползи, ползи и свойства
- Слънчогледови семена - Свойства, ползи и противопоказания - SDP
- Malanga Колко калории имат предимства, свойства и други
- Свойства на бамята, ползи, рискове и как да се яде