ориз

The черен ориз Това е основна храна на много култури, особено на азиатски, е много популярен и желан в древен Китай. Днес в ориз блог, броим някои любопитства и ползи от този сорт на една от най-консумираните зърнени култури в света.

The черен ориз, по-рано наричан "Забранен ориз", то би могло да се консумира само от китайското благородство. За щастие този сорт ориз в момента се използва широко от великите готвачи на световна кухня за гарнитура на ястия или като гарнитура.

Какви са техните характеристики? Ядлива миризма, набръчкана текстура и при варене придобива лилав тон, аспект, който го прави много привлекателен за представяне на специални ястия които искат да изпъкнат.

Този ориз обаче се откроява не само със способността си да украсява ястия. Техен добродетели за здраве те са многобройни. Ето защо ще изброим най-важните:

  1. Първо, трябва да подчертаете своето антиоксидантни свойства, толкова важно в тези времена, когато сме изложени на множество външни агенти, които предизвикват преждевременно стареене в кожата и имунната ни система.

Тези антиоксиданти присъстват със своите високи нива съдържание на антоцианин. Какво са те? Те са пигментите, които установяват цвета на много тъмни плодове и зеленчуци като патладжан, на плодове, грозде, или боровинки, наред с други; обаче има повече антиоксиданти от тези или къпини. Това вещество допринася за влошаването на ДНК, която произвежда Рак.

Нямам търпение да опитам това изискан деликатес? Не се притеснявайте, разбрахме! И на нас ни се случва. Ето защо ви каним на гости Банда, ориз и тапас, къде ще намерите най-добрият черен ориз в Севиля, приготвен в паели изискан.