Слънчогледовият мед се произвежда главно в Иберийски полуостров (Испания), Това е така, защото днес в района има много изобилие. Въпреки факта, че други растения произвеждат повече нектар и в много случаи с по-добро качество, слънчогледът има предимството да бъде по-лек в сравнение, освен това има свеж аромат и вкусът му е много характерен плодов, това е така, защото не е многоцветен мед.
Съдържание
Характеристики на слънчогледовия мед
Този вид мед има уникални характеристики за това, че не е многоцветен мед, Неговият изпъкнал цвят е светло злато (когато завърши кристализацията си) и прозрачно жълто в процеса преди кристализация, той също винаги е много ярък и красив.
Слънчогледов мед бързо кристализира. Има едновременно интензивен и гладък вкус, но леко плодов, сладък и с много кремообразна текстура, ароматът на нектар, мазен тип е много фин, но може да бъде отличен отлично.
Ползи и свойства на слънчогледовия мед
Предимствата на слънчогледовия мед могат да бъдат оценени не само в кухнята, но и за:
Възпаления
Приложен директно върху засегнатите области, той ще облекчи след няколко минути възпаления и алергии.
Подобрява заздравяването на кожата
намалява и замъглява белези и дефекти навсякъде по тялото (дори по лицето). Необходимо е обаче да имате търпение и постоянство, ефектите му ще бъдат забележими след известно време от прилагането му ежедневно веднъж или два пъти на ден.
- Слънчогледов мед Съдържа аминокиселини, витамини, минерали и протеини, които укрепват имунната система
Дава ни разнообразие от витамини и минерали като цинк, калий и магнезий. Също така съдържа добро количество антиоксидантни елементи в състава си, така че укрепва имунната система и се бори със свободните радикали, отговорни за много заболявания (и дори бръчки).
Подобрява храносмилателната система
Продължителният прием на слънчогледов мед спомага за укрепване на храносмилателната система и спомага за нормализиране на нейните процеси.
Лекувайте дихателни проблеми
На първо място трябва да предупредим това мед не трябва да се дава на деца под 1 година. Извън тази предпазна мярка медът се използва при дихателни проблеми поради алергии, приемането на супена лъжица с лимон дори ще помогне за успокояване на кашлицата.
Други ползи от слънчогледовия мед са:
Лекувайте бъбречни проблеми
Подобрява здравето на сърцето
Как се произвежда слънчогледов мед?
Как се произвежда слънчогледов мед
За да се произведе слънчогледов мед Кошерите трябва да се отнасят до полета в близост до цветни полета със слънчоглед, където:
- Работните пчели напускат кошера, събират нектара от слънчогледовите цветя и когато се върнат, прехвърлят този нектар на други пчели, които го пълнят с хранителни вещества, които самите те отделят.
- Пчелите, които получават нектара, го реорганизират в празни клетки, където той започва да се превръща в мед, този процес може да отнеме няколко дни или седмица в зависимост от топлината и влажността в кошера.
- Когато медът узрее, пчелите запечатват клетките с нов восък
По този начин кошерите произвеждат слънчогледов мед, за да могат пчеларите да се доберат до него.
[su_box title = »Това със сигурност ще ви заинтересува:» box_color = »# d1bc02 ″]
Как да използваме слънчогледов мед
Може да се използва слънчогледов мед за лечение на различни проблеми като вирусни или бактериални инфекции, сърдечни, бъбречни, респираторни заболявания. Този вид мед е много гъвкав, тъй като е лек и свеж, може да се използва в инфузии с мляко и вода, в храни като салати и за подслаждане на десерти. Сякаш това не е достатъчно, той може да се прилага върху увредена или раздразнена кожа благодарение на витамините и лечебните свойства.
Противопоказания
Добре известно е, че медът има много свойства, които осигуряват ползи за нашето тяло и организъм, но когато се консумира мед, той трябва да се прави по умерен начин, като се вземат предвид:
- Поради високото си съдържание на калории може да причини затлъстяване
- Рискове от развитие на диабет, тъй като слънчогледовият мед е два пъти по-сладък от конвенционалния мед.
Количеството ползи и свойства, които има слънчогледовият мед, са забележителни, цената му е ниска в сравнение с другите, така че няма причина да не започнем да се възползваме от всички онези свойства, които ще направят тялото ни добро.