Рецепта как да направите домашен и вкусен Bechamel Fit, без брашно и без мляко (без глутен и без лактоза). Лек сос бешамел с ниско съдържание на калории (без масло, масло или други мазнини), ниско съдържание на въглехидрати и с повече протеини. Освен това е много по-лесно и по-бързо да се приготви от традиционния, без да се притеснявате, че излиза без бучки и без вкус на брашно, или да се налага да сте наясно с тигана на огъня. Не можете да поискате повече от напълно здравословен и естествен бешамел за фитнес, който можем напълно да включим в здравословната диета.
Всички знаем, че бешамелът е много популярен гъст бял крем или сос, който е известен още като безамел или бесамела. И тази рецепта за прилепване на бешамел е толкова подобна на оригинала по отношение на вкус, текстура и цвят, че мнозина дори няма да забележат, че е лека версия. Наистина изглежда, че ядете традиционен сос бешамел!
Както казахме, това е лесен за приготвяне сос бешамел, за който трябва само да приготвим на пара съставките или по конвенционален начин и след това да ги смачкаме с миксера или Thermomix. Можем да го считаме за карфиол бешамел поради основната му съставка, въпреки че има и пилешки гърди и лук. Фактът, че се произвежда без брашно или мляко, освен че го прави с ниско съдържание на въглехидрати, го прави подходящ сос за целиакия, тъй като е без глутен и подходящ за непоносимост към лактоза, тъй като се прави без млечни продукти.
Излишно е да се споменава, че всички приложения, които можем да приложим на този бешамел, са подходящи за приготвянето на нашите леки версии на класически домашни рецепти като лазаня или пастичо, канелони, крокети, броколи или карфиол с бетамел от гратен или спанак с бешамел. Също така във всяка рецепта, използваща го като сос за паста, пица, зеленчуци или месо, в който искаме да придадем кремообразност и вкус чрез вкусен сос от бешамел. Друг пример за фитнес ястие, където бихме могли да включим бешамела, е в нашите Пълнени патладжани.
Трябва да опитате, защото е невероятно и наистина ще ви изненада и ще разведри вкуса на много фитнес ястия, така че да можете да им се наслаждавате в диетата си, сякаш са „дебели“!
Bechamel Fit (лесно, без брашно, без мляко и без мазнини)