Съдържание
Какво е пчелен прашец?
The Полен Това е един от най-известните и най-ценените продукти на кошера. Тъй като свойствата на полените стават все по-известни, популярността и търсенето му се увеличават също толкова бързо. Ето защо е важно да ви разкажем за неговите изключителни хранителни и лечебни свойства. Поленът е известен като смес от цветни полени, събрани от пчелите, от цветя от различни видове. Чрез сложни движения между краката и придатъците на устата смесват флоралния нектар със слюнката си и транспортират получените гранули в торбите на краката си.
Свойства на пчелен прашец
Вкусът на Полен, Освен цвета на изсушените поленови гранули, те могат да претърпят малки модификации поради флоралния период на всеки вид и огромното разнообразие от растения, от които може да се получи. Полезните му свойства обаче са константа. Съставът му е сложен и променлив, но постоянно поддържа витамини, минерали, ензими и различни компоненти с висока биологична активност. The Полен Той е отличен хранителен източник, чиято концентрация и бионаличност на хранителните вещества го правят изключителна храна за консумация от човека. Съдържа високи концентрации на редуциращи захари, незаменими аминокиселини, наситени и ненаситени мастни киселини, витамини и минерали (цинк, мед, желязо, калий и др.), Поради което се смята за най-хранителната храна, която природата ни осигурява.
Защо да приемаме пчелен прашец?
Дългосрочен прием на Полен, подобрява физическото и интелектуалното представяне при млади хора, спортисти и възрастни хора, също така регулира апетита, подобрява имунната функция и се намесва в храносмилателните, чревните и чернодробните грижи. От всички биологично активни компоненти на прашеца основните компоненти са тези, получени от фенолни и полифенолни съединения. Полифенолите се срещат в Полен под формата на флавоноидни гликозиди и от тях се получават множество биологични свойства, сред които се открояват ефектите: антиоксидант, противовъзпалително, противостареещо, кардиопротективно, антиатеросклеротичен, редуктор на растежа на простатата и др.
Както много от нас знаят, сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в Западния свят и въпреки че тази патология има сложен произход и е съвкупност от много фактори, се приема, че високите плазмени нива на холестерол представляват важен показател за риска за развитието на тази патология.
Mel i Salut препоръчва
Богатството на компоненти с биологична активност на Полен и огромното количество хранителни вещества, прави изключително важно да се обясни как можем да получим максимално използване на всичките му предимства.
Защото Полен Съдържа миниатюрни микрочастици, начинът, по който се усвоява от тялото, се различава от другите храни. Тези микрочастици от Полен Те имат способността да проникнат в храносмилателния тракт, а след това и в кръвта, чрез процес, наречен персорбция. Неговото присъствие може да се наблюдава в кръвта и урината само два часа след поглъщането му. Поради тази причина идеалното е да се отдели приемът на Полен от останалите ястия и, ако е възможно, го приемайте на гладно.
Препоръчителната доза при възрастни е 25 грама на ден (2 супени лъжици), докато при деца над 2 години препоръчваме половин десертна лъжица на ден. Дъвчете го бавно, така че прашецът да се смеси със слюнката, така че да се извърши ензимно предварително смилане. Това е изключително важно за улесняване на храносмилането на цветен прашец и подобряване на чревната абсорбция на хранителните му вещества, максимизиране на ефектите, които Полен дава ни.
Подобни публикации
Какво е прашец и опрашване? Поленът е оплождащият прах, който те съдържат ...