Всички знаем трудностите, които хората, живеещи в бедни квартали, в покрайнините на южноамериканските градове, от Буенос Айрес до бразилските фавели. Много големи градове, в които има голям контраст между финансовите квартали, с компании, които започват да се появяват, и предградия в покрайнините, където семейства с по-малко ресурси живеят възможно най-добре, в панелни къщи и несигурно строителство. Много са били инициативи за да процъфтяват тези квартали и напоследък този, който изцяло засяга темата на този блог, подчертава: биологично земеделие.

америка

В съзнанието си винаги имаме идеята за Земеделие като нещо, винаги свързано със селските райони, с големи площи насаждения от всякакви зеленчуци или дори дървета, за които е необходимо много място. Въпреки това, в тези предградия градското земеделие процъфтява в градини, площади и дори малки пустош, където жителите на квартала разработват насаждения от органични храни като начин да оцелеят на място, толкова негостоприемно като това. И така, че планът изобщо не се разваля.

В страни като Куба, този тип екологично земеделие В покрайнините на града той осигурява добър поминък на много бедни семейства повече от две десетилетия. Всъщност през последните реколти градското селскостопанско производство се доближава до това да надмине конвенционалното селскостопанско производство. The модел се е разпространил в цяла Южна Америка, точно извън Добър въздух, Лима, Каракас и най-вече Бразилия. Самото правителство подкрепи тази система, благодарение на своята гаранция за успех, на това, което тя означава за интеграцията на тези семейства в самото общество, и особено на екологична устойчивост че тези култури представляват, нещо много важно в тези страни.

Организирано в кооперации, Тези семейства са намерили устойчив и екологичен начин да оцелеят в страните, където бедността е за съжаление. Нов пример, че този тип екологично земеделие е напълно устойчив и може да генерира печалби.