благосъстояние

Благосъстояние на телетата при отбиването

При месодайните говеда отбиването може да се случи на възраст между три и осем месеца, в зависимост от общото управление на стадото и наличната храна. Това е един от най-стресиращите моменти в живота на отглеждането на телета, тъй като обикновено се извършва рязко и съвпада с различни фактори от хранителен, социален или екологичен характер, които променят техния баланс.

Тези разрушителни фактори включват:

  • прекъсването на връзката майка-дете, установена при раждането.
  • драстична промяна в диетата, от майчиното мляко, самостоятелно или с добавка, до твърда диета.
  • промяна на околната среда, понякога влошена от транспортиране или смесване на животни от различни стада или произход.
  • сливане с други управленски практики, като ваксинации, обезкостяване и др.

Тези обстоятелства предизвикват поредица от поведенчески, физиологични и имунни отговори. За да ги характеризира, беше проведено проучване с телета, отбити на пет месеца и прехвърлени в нова среда (съседна къща), с диета, базирана на фураж и слама. Взети са кръвни проби около отбиването (изходно ниво е взето при -24h и +6, +24 и +168 h след отбиването), за да се определи през тази първа седмица еволюцията на кортизол (стероиден хормон, който отразява стреса), фибриноген (остра фаза, показателна възпаление), креатин киназа (показателна за мускулния катаболизъм) и левкоцитна формула.

Наблюдавана е типична реакция на стрес (Фигура 1), с нарастващи концентрации на фибриноген, кортизол и креатин киназа след отбиване (пикове, наблюдавани при +6 или +24 часа) и връщане към изходните стойности на 168 часа (с изключение на фибриногена). Левкограмата показва преходна неутрофилия и лимфопения (при +6 часа) и моноцитоза и еритроцитопения, които са изчезнали в рамките на една седмица.

Фигура 1. Физиологичен отговор на отглеждането на телета през седмицата около отбиването.

Този отговор може да бъде повлиян от други фактори, свързани с животното или неговото поведение:

  • някои породи са по-чувствителни и реактивни.
  • храненето преди отбиване може да улесни преминаването към нова диета, въпреки че при условията на това проучване едва ли са имали разлики между телетата, които преди това са били хранени само с майчиното мляко или с допълнителна добавка от стартов концентрат или сено поляна.

Заключения

Въпреки че някои изследвания препоръчват да се избягва появата на различни стресови фактори около отбиването и да се прави постепенно (предварителна адаптация към диетата, поддържане на зрителен контакт с майката, забавяне на промяната на околната среда), други показват, че това може да удължи стреса до окончателната промяна е направен. Ако се направи с минималните предпазни мерки, рязкото отбиване при месодайните говеда предизвиква преходен отговор, който няма последици за тяхната последваща производителност.

Подробна информация в:
Blanco M., Casasús I., Palacio J. (2009). „Ефект на възрастта при отбиване върху физиологичния отговор на стреса и темперамента на две месодайни породи говеда“. Животно 3: 108-117. https://goo.gl/iZpcpX
Casasús I., Yuste, S., Ferrer, J., de Vega, A., Fondevila, M., Blanco, M. (2017). „Ефект на диетата от породата и преди отбиването върху реакцията на телетата от говеда до рязко отбиване“. 68-та годишна среща EAAP, Талин (Естония). Wageningen Academic Publishers, кн. 23: 469. https://goo.gl/3p8nwA

Изабел Касас Пуейо

Изабел Касас е доктор по ветеринарна медицина от Университета в Сарагоса. В момента тя работи като изследовател в звеното за животновъдство и здравеопазване към Изследователския център за агрофураж Aragón, където е научен ръководител на своята експериментална ферма La Garcipollera (Huesca Pyrenees).

Неговата работа се фокусира върху системите за производство на преживни животни, особено в екстензивни условия, анализирайки връзките между генотипа, храненето, управлението, използването на пасищата и физиологията на животните, в контекста на социално-икономическата и екологичната устойчивост.

Неговата научна дейност се развива в рамките на множество изследователски проекти и тематични мрежи. Той активно си сътрудничи със сектора на животновъдството чрез различни организации, както при разработването на набор от проекти за научноизследователска и развойна дейност, така и в своите програми за обучение.

Категории

  • Качество на млякото (2)
  • Генетика (18)
  • Управление-икономика (10)
  • Пазар (6)
  • Боравене (60)
  • Хранене (34)
  • Размножаване (12)
  • АЛБИНА САНЗ ПАШУА (3)
  • АЛЕКС-БАХ (7)
  • ALFONSO MONGE (6)
  • ARNAU-ALVAREZ (6)
  • ЕРНЕСТО-РЕЙЕС (5)
  • ФЕРНАНДО-СОБЕРОН (7)
  • FERNANDO-DI-CROCE (1)
  • FERNANDO-DIAZ (7)
  • ГЕОРГИНА-МАЙНОУ-ЛОМБАРДО (3)
  • ИЗАБЕЛ-КАЗАЗ (4)
  • ЯВИЕР-ХЕРАС-САНЧЕЗ (6)
  • ЖОЗЕ-АНТОНИО-РОДРИГЕС (3)
  • ЖОЗЕ-ДАНИЕЛ-МАРТИНЕЗ-БЕЛО (10)
  • MARCELO CHAFFER (3)
  • СЕРГИО-КАЛСАМИГЛИЯ (11)
  • СЕРГИО-САНТОС (11)

ВНИМАНИЕ

Информацията, предлагана чрез този уебсайт, показва мнението на неговите автори, а не мнението на Zoetis Spain. Предлаганата информация е само за обучителни и образователни цели и по никакъв начин не замества съветите или препоръките на ветеринарен специалист. Решенията относно здравето трябва да се вземат от ветеринарен специалист, като се вземат предвид уникалните характеристики на животното.