Документи

Публикация на 20-септември-2018

който

Бонска стенограма на WASH и Nutrition Forum (Форумът), който беше домакин на Форума онлайн. 3. Принос

Електронният документ (електронен документ) WASH е периодично публикувано онлайн списание

на немски, английски, френски и испански. Всеки брой разглежда по-отблизо a

актуален ключов проблем във сектора на водите, канализацията и хигиената (WASH) и в областите

свързани. Той също така предоставя актуализации за предстоящите национални събития и

международен, подчертава публикации и текущи проекти и отчита новините от сектора.

Електронната електронна книга WASH се публикува от Германската тоалетна организация през

тясно сътрудничество с германската WASH мрежа и Алианса за устойчиво саниране.

Петото издание на електронния доклад за WASH е посветен на темата "WASH и хранене" и е

последващ документ към Бонския форум за промиване и хранене (Форумът), който се проведе

през ноември 2015 г. в Бон, Германия. Връзката между WASH и храненето има

набра скорост в световен мащаб. През последните години се появиха солидни научни доказателства

относно връзката между лошите условия на WASH и хранителните последици.

Много страни вече са признали значението на адекватното измиване в техните стратегии

хранене и изискват WASH интервенциите да бъдат мащабирани заедно

хранителни действия. На всичкото отгоре германската WASH мрежа и широка коалиция от

Известни партньори правят кампания в световен мащаб за по-добро сътрудничество между

ИЗМИВАНЕ и участници в храненето. Настоящото издание предоставя преглед на състоянието

текуща дискусия и представя резултати и препоръки на WASH и хранителния форум

СЪДЪРЖАНИЕ НА ТОЗИ БРОЙ

01 Защо да свързваме WASH и Nutrition?

02 Бонският форум за измиване и хранене 2015

03 Принос на оратори и огледални сесии

04 Основни препоръки на форума

05 Актьори, представени във форума

06 Основни действащи лица и мрежи

07 Хронология: Съответни дати през 2016-2017

08 Публикации и ресурси

1. Защо да свързваме WASH и Nutrition?

Според Световната здравна организация (СЗО) резултатът е недохранването

по-непосредствено от неадекватен хранителен прием и инфекциозни заболявания

повтаря се. Основните основни причини - освен несигурността на храните,

неадекватни практики за грижи и лошо представяне на здравния сектор - включват

непрекъснато излагане на тежки условия на околната среда, които често са

тясно свързана с лошите практики във водата, санитарията и хигиената. The

наличните в обществото ресурси и контекстът на тяхното използване съставляват причините

основи на недохранването (моля, кликнете върху фигурата за уголемяване).

Недостатъчното ниво на хранене има важни последици за бъдещото развитие на

дете, включително повишен риск от заболеваемост и смъртност. Според СЗО,

до 45% от всички смъртни случаи на деца под 5-годишна възраст в света са

свързани с недохранване. Извън тези случаи се изчислява, че приблизително

50% са свързани с WASH и са свързани с фекално предавани болести

като диария или чревни инфекции с червеи, причинени от липса на вода

питейна вода и/или санитария и хигиена. Най-критичният период в развитието на човека

са първите 1000 дни - от зачеването, през бременността на майката и

до двегодишна възраст - през това време децата са особено уязвими към

неблагоприятните ефекти на фекално предаваните болести. Всяка повреда на

физически растеж на детето, имунна система и развитие на мозъка по време на това

периодът обикновено е необратим.

Настоящите изследвания показват, че не само диария и паразитни инфекции

чревни инфекции като хелминтоза и шистозомоза предотвратяват абсорбцията и усвояването

хранителна ефективност, но също така и чревна дисфункция в околната среда (EED).

на английски), асимптоматичен синдром, който причинява хронично възпаление, намален

усвояване на хранителни вещества в червата и отслабване на бариерната функция на червата

слаба, като децата са най-засегнати. Начините, по които патогените

те могат да се предават многократно, от вода и почва до мухи и ръце. Един път

при контакт с храна патогените могат лесно да засегнат чревния тракт.

Според Световната банка (2015 г.) наличните данни сочат, че около 90% от

случаите на диария по света могат да бъдат предотвратени чрез предоставяне на a

подобрено водоснабдяване, планиране на безопасността на водата, пречистване на водата

вода в дома и безопасното му съхранение, подобряване на санитарните помещения и

насърчаване на хигиената.

В допълнение към преките връзки между WASH и храненето, има различни

косвени последици. Голямото разстояние между дома и водните точки и/или

дълго време, необходимо за достъп до санитарни услуги, намалява времето

за образование, икономически дейности, практики за грижи и добри

хигиенни практики. Където питейната вода може да се закупи от продавачите,

Високите цени на водата често оставят по-малко пари за храна и

Как можем да оптимизираме въздействието на храненето?

Въпреки добрите доказателства, че WASH е основната причина за недохранване,

Оливър Къминг (Лондонско училище по хигиена и тропическа медицина) подчерта на форума

че доказателствата за прякото въздействие на WASH интервенциите върху хранителния статус не го правят

тя е напълно анализирана и документирана. Нови проучвания показват, че WASH

правдоподобно влияе върху растежа по множество начини, въпреки че големината на това

ефектът е по-малко ясен. Имплицитните въпроси, на които общността на

WASH и Nutrition са: Кои са най-ефективните интервенции? Къде трябва

концентриране на усилията? Към кого да се насочим? Кога трябва да ги насочим?

Бъдещите усилия за интеграция на WASH и Nutrition трябва да вземат предвид

анализ на разходите (например време за координация) и ползи (например,

ползи за здравето), както и по-добро разбиране на стимулите на

свързващи тези две предметни области. Интегрирано програмиране може да възникне в

много нива и могат да приемат различни форми. СЗО препоръчва да се надгражда върху какво

вече съществува, увеличете интеграцията само когато си струва, документирайте и обмислете

научени уроци и допълнително усъвършенстване и подобряване на съвместните усилия. Следващият

таблица, адаптирана от WHO et al. (2015) показва ключови WASH и Nutrition практики, заедно с

със стратегии за изпълнение и конфигурации (моля, кликнете върху фигурата за уголемяване).

Намерете видеоклипа, включително презентацията на Оливър Каминг (LSHTM) тук

2. Бонският форум за измиване и хранене 2015

След конференцията в Бон относно връзката между водите, енергетиката и продоволствената сигурност

През 2011 г. връзката между WASH и Nutrition беше ключова област на стратегическо фокусиране на

немската WASH мрежа. В опит да постави въпроса в международния дневен ред,

мрежа и нейните партньори свикаха два семинара по WASH и храненето по време на Световната седмица

на Стокхолмската вода през 2012 и 2015 г.

Инициативата достигна кулминацията си през 2015 г. в Бон, WASH and Nutrition Forum (Форум), първият

международна конференция, специално фокусирана върху WASH и Nutrition Nexus. The

Форумът имаше за цел да улесни диалога на институционално и оперативно ниво. Събитието беше

организирана от германската мрежа WASH в тясно сътрудничество с Федералната служба на

Германските външни работи и Германското федерално министерство за икономическо сътрудничество

и развитие. Глобалната асоциация SWA и международното движение SUN, заедно с различни

други мрежи и партньори за конференции, допринесоха съществено за успеха на форума (за

Моля, вижте логата по-горе и ключови действащи лица и мрежи).

Форумът беше финансиран от Фондация за околна среда и развитие на Рейнланд

на Северо-Вестфалия и Фондацията за международен диалог на

Бон. GIZ и WaterAid предоставиха допълнителна подкрепа.

На форума присъстваха повече от 100 участници от 23 държави. Представени участници

широк кръг от участници, участващи в WASH и храненето. Представителите на

правителства, изследователски институции, гражданско общество и частния сектор се срещнаха

за това международно събитие в централата на германския световен оператор

Deutsche Welle в Бон. Форумът също така действа като стартово събитие за

предстоящия Световен ден на тоалетната на ООН 2015 г., озаглавен „По-добри тоалетни за по-добри

Повече от 400 допълнителни участници проследиха прякото излъчване на форума през

susana.org. Германската WASH мрежа иска да благодари на SuSanA за това, че е платформата за

Форум онлайн хостинг.

3. Принос на оратори и огледални сесии

В центъра на форума имаше огледални сесии, в които професионални колеги от

WASH и Nutrition представиха съответните си роли, дейности и позиции. Лекарят.