Благодаря, че се регистрирахте.

  • Политика
  • Икономика
  • местни
  • Провинциален
  • Граждани
  • Международен

Времето днес в:

Доларът днес: (BCRA)

$ 84,00/$ 90,00

стомаха

Три китове убийци удрят платноходка на испански флот и „изяждат“ част от кормилото му

Борба със студа от стомаха

Студът пристига и първото нещо, което ни минава през ума, е да ядем „нещо вкусно и топло“, но за съжаление това понятие обикновено е обвързано с „много калории“. За да живеете пълноценно това време, е важно да бъдете здрави и силни. Ето защо е изключително важно да се грижите за диетата. В този AIM доклад, идеи да прекарате зимата със здравословна диета и странно „лакомство“. []

Време е за настинки и грип и в най-лошите случаи за фарингит, бронхит и тонзилит. Те са болести, които лесно могат да бъдат избегнати, ако се намираме в среда с подходящи условия на температура и влажност, нещо, което за повечето хора е трудно да се постигне през целия ден. Понякога къщата ни не е толкова топла, колкото би трябвало и по един или друг начин трябва да излезем навън (да не говорим за хората, които работят навън).

За борба със студа е важно не само да се свържете добре - най-очевидният инструмент за избягване на настинка - важно е и диетата ни да се адаптира към обстоятелствата. Тялото ни пита за горещи и калорични храни, които могат да имат опасен аналог, ако не сме достатъчно внимателни: можем да натрупаме забележимо тегло. За щастие, не всички храни, предназначени за борба със студа и настинките, трябва да бъдат особено калорични, ако се вземат необходимите предпазни мерки. Това са най-добрите съвети за хранене, за да имате гладка зима.

Ниските температури ни карат да оставим настрана салати, пресни плодове или вода. За да избегна това, включих тези храни в менюто ви:

Сурови броколи и зелени листа: Първият е богат на витамин С, антиоксиданти и много нискокалоричен. Последните осигуряват на хлорофила прочистващ ефект и ензими. Идеята е да не изоставяме зеленчуците. Консумирайте ги варени, уок със зехтин, в яхнии с домашен доматен сос, бъркани с белтъци или в печени тортили.

Домат: Той е отличен източник на фибри, те имат огромно количество витамини, сред които тези от група С и Е, които имат отлична антиоксидантна способност. Предотвратява клетъчното окисляване и ускорява пречистването на токсични продукти. Удобно е да се отстранява кожата по време на консумация, тъй като в нея се отлагат най-голямо количество вредни химикали. Въпреки че винаги е по-добре да изберем агроекологични плодове и зеленчуци, за да си спестим тази стъпка и да се възползваме от всички хранителни вещества.

Сушени плодове: Ядките съдържат много калций и са идеални за поддържане на костите в добро състояние. Те са силно препоръчителни при възрастни хора, които може да имат по-лесно време за декалциране, особено при жени в постменопауза и при деца. Те трябва да се консумират пресни, тъй като високото съдържание на мазнини ги кара да гранят веднага щом се обелят.

Настойки: Консумирайте плодов чай ​​и зелен чай. Също и бульони, но те трябва да са домашно приготвени, защото незабавните съдържат много вредни добавки.

Напитки: Удобно е да намалите и дори елиминирате токсичните и вълнуващи вещества като кофеина от диетата. Също така стимулиращи напитки: те възбуждат, но не подхранват и продължителната им употреба води до нервно износване, изтощение и липса на адаптация към стреса.

Супи: Те могат да бъдат моркови, тиква или всякакви зеленчуци. Можете да добавите семена, за да ги направите по-хранителни (чиа, за да включите омега 3, сусам, за да осигурите допълнително калций и т.н.)

Плодове: Възползвайте се от цитрусовите плодове по това време на годината, които са богати на витамини и антиоксиданти. Някои примери са киви, портокал, мандарина и грейпфрут.

Риби: Те са най-препоръчителните протеини. Препоръчва се да ги консумирате между 4 или 5 пъти седмично.

Меса: Червените и пилешкото месо без мазнини трябва да допълват седмичното меню.

Яйца: Не трябва да ги забравяме за пълноценно хранене. Те са богат източник на протеини и по-добре, ако са органични. Те могат да се консумират всеки ден.

За да намалите безпокойството, съберете корема си и изпийте нещо горещо, добавете супа към всичките си ястия. Това е типичната зимна храна. Бульоните помагат на тялото да поддържа адекватна телесна температура и също така ни хидратира (през зимата пием много по-малко вода, отколкото през лятото, но и ние се нуждаем от нея. Колкото повече зеленчуци включват, толкова по-добре.

Увеличете приема на калории, без да прекалявате с мазнини: традиционните зимни ястия са тежки, мазни и хиперкалорични. Това не е случайно. Със студа харчим повече калории и следователно енергийният принос на храната трябва да е по-голям. Ето защо яхниите, яхниите и бобовите култури са толкова типични ястия от студените месеци. В днешно време обаче не е нужно да сте толкова радикални по отношение на мазнините. Не ни е толкова студено, нито изпълняваме толкова взискателна физическа активност, както в старите селски среди. Следователно, ако не искаме да наддаваме без мярка през зимата, можем да намалим мазнините в храната си, без да спираме да ни даваме необходимата енергия. Най-доброто нещо е да заложите на консумацията на здравословни мазнини, като известната омега-3, която се съдържа главно в мазна риба. Освен това, когато готвим, можем да се стремим да избягваме мазнините в нашите яхнии или да залагаме директно да ги приготвяме, без да добавяме повече, отколкото е строго необходимо. Колкото и да е странно, лещата може да се приготви и без чоризо. Разнообразие от зеленчуци, това винаги е отличен вариант и вкусно. Въпросът е да си креативен и да се опитваш.

Енергия може да се получи и от въглехидратите. Тестените изделия и оризът са силно препоръчителни храни през зимата, но ако се опитвате да отслабнете, трябва да ги консумирате умерено.

Гответе с лук, чесън и джинджифил: тези три зеленчука засилват имунната ни система и могат да се добавят към почти всяко ястие. Чесънът съдържа алицин, съединение с антибиотично и антиоксидантно действие, което може да бъде чудесен съюзник срещу настинките. Лукът, освен че е важен източник на витамини, има и антиревматични свойства, заболяване, чиито ефекти се отключват през зимата. Джинджифилът, макар и да не се използва широко в Испания, е може би най-големият съюзник срещу студа. Въпреки че традиционно се използва само за приготвяне на сладкиши, може да се добавя към печени, яхнии или всякакви запарки или сокове. Той има противовъзпалителни и отхрачващи свойства, така че консумацията му се препоръчва срещу всякакъв вид респираторно състояние, било то настинка, грип или обикновено възпаление на гърлото. Неслучайно е широко използвана храна в цяла Северна Европа.

Хидратирайте правилно (по-добре с инфузии)

Не пийте алкохол: въпреки че алкохолът винаги е бил смятан за добър съюзник срещу настинката, той е вещество, което отслабва имунната система (която през зимата трябва да работи с пълен капацитет), улеснява ни да настинем и, в освен това, дехидратира. Вярно е, че в началото алкохолът ни изглежда топъл, тъй като има съдоразширяващ ефект, но е химера. Когато ни е студено, циркулацията на кръвта в крайниците намалява, така че тя се концентрира в жизненоважните органи. Ако студът продължи да се увеличава, очилата стават все по-тесни. Това е защитна система, която се противодейства от алкохола. Ето защо всеки алпинист с минимална опитност знае, че митът, че алкохолът може да бъде полезен за борба с измръзванията, е не само фалшив, но и опасен.

И ако искате да се отдадете, тук има възможности с повече калории, но от нас зависи да му дадем обрат, да променим малко традиционните рецепти, за да ги превърнем в по-„леко“ ястие. Повече от зеленчуците, малко олио или използването на спрей за маслини, намалявайки порцията, са някои от възможностите. Тези ястия може да са малко по-малко леки, но все пак могат да съдържат всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото.

Изглежда лесно за тези, които знаят как да готвят, но не е толкова лесно за тези, които тепърва започват в кухнята. Има такива, които го предпочитат сух, а други повече бульон. Той е направен така, че да отговаря на потребителя. За да ги направя леки, мога да използвам кафяв ориз и много зеленчуци вместо меса. Намалете количеството масло при готвене.

Крем супа от тиква

Може би храната, която помага най-добре на телата ни, е супата. С възможността да има елементи в кухнята, които да ни помогнат да подобрим представянето и дори вкуса на ястието. Много вкусна храна, особено за момчета.

Купуването им направени е по-практично, но вкусът на домашно приготвеното не се сравнява с нищо и прекарахме само няколко минути. С някои включени зеленчуци можем да му придадем вкус и цвят.