„Отговорът винаги ще бъде НЕ. Храненето за двама е остарял мит. Основната цел на бременната жена от XXI век е да се грижи за себе си с двама, като се храни здравословно и балансирано в зависимост от личното си физическо положение и спазвайки всяка една от медико-диетичните насоки, които нейните специалисти по гинекология, акушерство и хранене преди и по време на бременност или след раждането ”
Толкова ясно и звучно се показват толкова много Д-р Carmen Sala Salmerón и д-р Cayetana Barbed Jesus, гинеколози и акушер-гинеколози от клиниката Gine-3 в Барселона; двама лекари, които живеят и са живели в много различни социокултурни ситуации, но които са обединени от една и съща страст: качеството на живот на жената и нейното бъдещо бебе.
„Когато изучавах медицина - казва д-р Сала Салмерон, - единственото нещо, което ме научиха за храненето на бременни жени, беше, че не трябва да ям за двама ... но в днешно време храненето на бременната жена е основен аспект за избягване възможни вродени дефекти или когнитивни малформации на плода ”, допълва д-р Барбус Исуси.
Хранене на бременната жена и нейното бебе
Здравословната и балансирана диета по време на бременност трябва да отговаря на храненето на жената, като се отчита нейната социално-културна среда; Той трябва да благоприятства развитието на плода по адекватен начин, според всеки етап от бременността; трябва да подготви майчиния организъм за раждане; и трябва да гарантира енергийния резерв за перинатално кърмене.
Толкова много, също и в тези неспокойни времена в тежестта на коронавируса, че бременните жени вече „искат“ списък с храни, които могат да ядат или не в полза на своето потомство и собственото си здраве “, казва д-р Сала.
„Знаем доста добре значението на поглъщането на хранителни вещества с храна, чийто дефицит може да причини определени вродени проблеми, включително когнитивни малформации в бъдещото развитие на бебето. Подчертавам необходимостта да приемаме достатъчно фолиева киселина, без да забравяме йод и омега-3 мастни киселини ”, казва д-р Барбед.
Недостатъчното хранене може да доведе до дефект на нервната тръба, като напр спина бифида и аненцефалия, вродени проблеми на мозъка, гръбначния стълб и гръбначния мозък. Затлъстяването, диабетът, както и някои лекарства могат да причинят тази патология, която се развива през първия месец на бременността.
Понастоящем фокусът не е върху количеството на приеманите калории и тяхното структуриране по групи храни (толкова много протеини, толкова много въглехидрати и др.), Но препоръките са адаптирани към начина на живот, който всеки човек е водил. преди бременността, физическата й форма и района, в който живее.
Като цяло, общото наддаване на тегло по време на бременност ще се дължи на 30% на плода, 15% на плацентата и околоплодните течности, още 30% на растежа на матката, гърдите, телесната вода и обема на кръвта и 25% на мазнините резерви.
Преди бременността жената трябва да покаже подходящо телесно тегло, така че през деветте месеца на бременността тя трябва да достигне тегло от 9 до 12 килограма; вилица, която от своя страна ще зависи от вашите жизнени обстоятелства: специалистите ще контролират сорта, качеството и количеството на хранителните вещества.
И за двамата гинеколози експертът по хранене трябва да бъде съществена част от медицинския екип, който контролира развитието на майчината бременност.
„В консултацията трябва не само да извършваме рутинни процедури като записване на тегло, измерване на кръвно налягане, анализ на резултатите от серологични тестове - риск за плода от заразяване с вирусни, бактериални или паразитни инфекции - или извършване на диагностични образни тестове като ултразвук, по-скоро диетичният принос на диетолога е необходим ", казва д-р Сала.
„Ние предлагаме мазки по време на първите консултации, но иприсъствието на диетолога е от ключово значение, особено за онези жени, които са в рискови групи, било поради поддържане на вегетарианска диета, наднормено тегло, гестационен диабет или жени, страдащи от високо кръвно налягане ”, д-р Барбед, която проведе обучението си по МИР в университетската болница Дексеус-Кирон.
Някои храни, които не се препоръчват по време на бременността на бебето
Например, не трябва да пиете сурово мляко и неговите производни, непастьоризирани млечни продукти, риба, морски дарове и сурови или необработени меса и зеленчуци и плодове, които не са много добре измити поради риск от заразяване с листериоза (от бактерията Listeria Monocytogenes), че сериозно засяга плода, увеличавайки смъртността в до 50% от случаите.
Последните проучвания стигат до заключението, че ако шунката Serrano е преминала контрола на Европейския съюз и е била излекувана поне 10 месеца, рискът е практически нулев, но не и 100% ... следователно трябва да се поддържа предпазливо.
Също така избягвайте суровите яйца и техните препарати, като домашна майонеза и сосове, а ястията или остатъците от тях не могат да се консумират студени, а трябва да се нагряват до над 75 ° C; Y. .
Освен това трябва да се помни, че токсоплазмоза Може да се предава чрез колбаси - сурово месо, особено свинско месо - или чрез консумация на замърсена вода или зеленчуци, дори чрез изпражненията на котки.
До каква степен жената трябва да се довери на многобройните журналистически репортажи, които говорят за ползите или вредите от тази или онази храна по време на бременност?
„В пресата почти ежедневно се публикува информация за хранителни дефицити, които са в полза или вредят на плода и неговото бъдещо развитие, особено на неврологично ниво (аутизъм, дефицит на внимание, хиперактивност) ... това създава твърде много мъка за бременни жени“, подчертава Д-р Сала.
„Достъпът до информация е лесен, лесен и евтин; И винаги можете да се доверите на акредитирания журналист, който ви предлага информацията, въпреки факта, че може да има информационни интереси на търговски марки или фармацевтични компании. Но е важно тези хранителни съвети, свързани със здравето на майката и бебето, да бъдат в контраст с мнението на медицинските специалисти ”, допълва д-р Барбед.
Заключение между лекари, гинеколози и акушер-гинеколози, свекърва и снаха: „Цялото хранене трябва да бъде дедраматизирано по време на бременност, тъй като жените не трябва да добавят мъка към своя майчин етап с едва ли подходящи съмнения, като например ако яжте достатъчно лешници или бадеми за развитие на невронал на плода. Важното е тя да се грижи за диетата, диетата си, за себе си и за бебето си “, подчертават те. Снимки с любезното съдействие на д-р Барбед.