модерно

Купата на Буда е ястие, което стана доста популярно в социалните мрежи през последните години. Една от причините за успеха му е атрактивният и колоритен външен вид, но наистина ли знаете от какво е направена истинската купа на Буда? Знаете ли произхода на името му? Освен фотогенично ястие, това наистина е 100% здравословна опция. Каня ви да откриете всички подробности на това мощно и питателно ястие.

Купа Буда, произход на нейното име

Не знаем със сигурност истинския произход на името на това популярно ястие. Има обаче няколко различни теории, които го оправдават. Един от тях се отнася до приликата му с корема на Буда, пълен с храна.

Втората теория се отнася до историята на будистките монаси. Смята се, че те са получавали всякакви храни от жителите на града, през които са преминали, като дарение.

Едно последно поверие напомня, че Буда винаги е ял едно ястие, сервирано в купа, което съдържа всички хранителни вещества за балансирано хранене.

Независимо от произхода си, истината е, че това питателно ястие се състои от храни, пълни с хранителни вещества, всички те много здравословни.

Буда купа, как да го приготвите?

За да подготвите правилно Буда и разбира се вкусно, можете да използвате въображението си и да изпълните следните прости стъпки:

Последното докосване: сосът или дресингът

Сосът или другите съставки, с които подправяме купата на Буда, трябва да бъдат еднакво здравословни. Целта не е да се дисбалансира хранителната и балансирана стойност на ястието. За целта можем да използваме зехтин екстра върджин, ябълков оцет, сос тамари, тахан и др. Също толкова полезни и ценни са ароматните билки или подправки, като куркума, джинджифил, гомасио и др...

Кълновете от зеленчукови кълнове също са отличен вариант. Те осигуряват допълнителна нотка на свежест и насърчават производството на храносмилателни ензими. С това ще укрепим и имунната си система.

Предимства на наличието на купа Буда

  1. Хранителна плътност: Благодарение на комбинацията от много разнообразни съставки, всички те здравословни, цялостното хранително богатство на това ястие е много високо, защото концентрира всички макронутриенти и голямо количество микроелементи в едно ястие.
  2. Ситост: Поради комбинацията от зеленчуци и най-вече пълнозърнести храни, съдържанието на фибри в купата на Буда е доста важно. Този фактор го прави много засищащ вариант и ще ни попречи да се чувстваме отново гладни за дълго време. В допълнение, комбинацията от варени и сурови зеленчуци благоприятства храносмилането от дъвченето, като комбинира различни текстури.
  3. Скорост: Купата на Буда е бързо и лесно решение, защото изисква много малко време за подготовка, след като разполагаме с всички съставки. Препоръчително е да използвате периодично готвене, за да ги изхвърлите в продължение на няколко дни. По този начин ще избягваме да прекарваме часове в кухнята всеки ден.
  4. Транспортируем: Можем да вземем със себе си пълна купа Буда в един контейнер или тапа; Или вземете всяка съставка поотделно и ги смесете, където и да ядем. Във всеки случай това е удобна и проста опция за хранене навън.
  5. Гастрономическа оферта: Предложението на купите на Буда в заведенията за обществено хранене процъфтява и все по-често се срещат барове и ресторанти, които предлагат това ястие, най-вече от специализираните в вегански или вегетариански гастрономически предложения.
  6. Универсалност: Широката му комбинация от всички видове храни прави сортовете Буда купи безброй и могат да бъдат адаптирани към вкуса на всеки потребител. Избягвайте монотонността във вашата диета, като редувате различни съставки във всяка купа на Буда. Това е отлична кулинарна възможност да откриете нови вкусове и текстури.

Представяне на купата на Буда

Приготвянето на купата на Буда се основава на комбинацията от храна, както сурова, така и варена. Тази комбинация ни осигурява балансирано всички хранителни вещества. За това се създава структура, чиято основа е 100% растителна, към която се добавят останалите храни.

Но не само важният хранителен състав на купата Буда е важен, но и представянето на нейните съставки по атрактивен и хармоничен начин.

Важен аспект при приемането на купата на Буда е, че тя се консумира студ. Всъщност за приготвянето му обикновено се използват съставки, приготвени преди това. Можем да държим зърнените култури или бобовите култури в хладилника, докато дойде време да приготвим нашата купа Буда.

The разпределението на съставките не е еднородно, по-скоро те са подредени изолирано по групи храни. Те се разпространяват в полза на цялостната естетическа композиция. В купата на Буда преобладават цветовете и разнообразните представяния на храната.

Контейнерът, използван за купата на Буда, както вече показва името му, е кръгъл и има някаква дълбочина. Стените му са достатъчно високи, за да съдържат всички съставки, без да се разливат. В традиционната си форма материалът на купата обикновено е възможно най-естествен, като глина или бамбук.

Философия

Съставът на купата на Буда се основава на философия на хармонията, който съчетава определени принципи: качествена суровина, баланс между хранене и качество, хармония с природата и мултикултурно гастрономическо богатство.

Със сигурност вече очаквате с нетърпение да приготвите сочна и здрава купа на Буда!

Ние ви помагаме да спестите:

Можете да намерите най-добрите предложения на Amazon, като кликнете тук.