The вегетариански бургери Те са дошли в много менюта на ресторанта, за да останат. Има толкова варианти и разновидности, колкото и съставки. Можем да комбинираме зеленчуци, бобови растения и подправки, за да получим вкусни хамбургери, с които ще се наслаждаваме по здравословен начин. В този случай приготвяме някои с две основни съставки, лесни за намиране, моркови и овес.
Но изчакайте, все още не знаете ползите, които тези две храни могат да донесат на тялото ви? Е, не се притеснявайте, защото ние ги обясняваме накратко:
Ползите от морковите
Морковите са особено богати на витамин А и бета каротин. Следователно, те се препоръчват да поддържат добро здраве на очите и да избягват износването на очите. В допълнение към това можем да намерим и различни минерали като калий, фосфор, магнезий, йод и калций.
Всички тези предимства го правят a зеленчук за разглеждане, и още в нашите десерти. По този начин ще си приготвим сладко лакомство, като включим тези свойства, които силно липсват в тялото ни.
Знаеше ли.
Морковът е богат на вода и фибри, Поради това може да ни помогне да преодолеем киселини, запек и да поддържаме чревната флора в добро състояние. Но това се случва само ако се консумира сурово, благодарение на компонент, който съдържа, наречен пектин.
Ако обаче морковът се яде варен, стягащите компоненти на моркова се подобряват и биха помогнали в случай на диария или гастроентерит. Какво е любопитно?
Ползите от овеса
Овесът е може би една от най-хранителните, здравословни и балансирани зърнени култури, които можем да намерим на пазара. Той е богат на протеин и се препоръчва особено за диета за отслабване и дефиниция, тъй като ще поддържа вашата мускули в перфектно състояние докато ние не включваме никакви мазнини в тялото.
Съдържа витамини и минерали, сред които можем да откроим витамини B1, B2, B5, B6 и E и желязо, калций, калий, фосфор, магнезий и цинк. В допълнение, той също така съдържа антиоксиданти като полифеноли и разтворими фибри, с пребиотичен ефект в червата. Това означава, че той ще храни полезните бактерии, които изграждат микробиотата и които са необходими.
Виждали ли сте размера на ползите, които можете да намерите в тази рецепта? Ами сега да да, да започнем с нея!
Съставки за бургер от моркови и овес
- Настърган морков - 2 чаши
- Овесени люспи - 2 чаши
- Нарязан лук - половин единица
- Кайма чесън - 1 единица
- Сушени домати в масло - 2 единици
- Екстра върджинско зехтин
- Вода
- Куркума - половин чаена лъжичка
- Ras al hanout - Половин чаена лъжичка
- Сол и черен пипер
Как да си направим рецептата за бургери от моркови и овес
- Смелете настъргания морков заедно с овесените люспи, лука и чесъна.
- Добавяме супена лъжица масло и плисък вода, за да създадем управляема паста. Подправете с подправки и добавете сол и черен пипер на вкус. По-късно добавяме сушените домати на малки парченца и отново разбъркваме.
- След като макароните приключат, оформяме топчета с желания от вас размер и ги натрошаваме върху хартия за печене.
- Загряваме фурната на 180 градуса и печем 15/20 минути. По средата на готвенето обръщаме хамбургерите, така че да покафенеят от двете страни.
- Можем да ги придружим със сос от кисело мляко, малко кифличка с хамбургер или пита хляб. Ще имаме супер вкусни вегетариански бургери. Може да замразим и останалите с малко зеленчукова хартия помежду им, за да не залепнат.
Бележки и съвети
Как си? Какво е супер лесна рецепта? Ако сте успели да го направите и ви е харесало, не забравяйте да го оставите в коментари.
Освен това, ако искате да се грижите за себе си и предпочитате вегетариански варианти, имаме няколко рецепти, които ще ви заинтересуват. Ако харесвате кебапчета и фахитас, не можете да пропуснете тази рецепта за Веган леща Фахитас. И ако не ви харесват съставките, които предлагаме, можете да ги промените по желание.
Друга рецепта, която не можете да пропуснете, са тези Вегетариански зеленчукови ролки. Можете да ги направите за лека вечеря или за здравословна закуска в някакъв празник. И триумфът е осигурен!
Не забравяйте да споделите всички тези рецепти, ако сте ги харесали и До следващия път, Cocinacas!