Поради успеха на вегетарианските рецепти за бургери, днес искам да добавя още една рецепта от този тип, така че да имате друга опция за здравословен обяд или вечеря.
Ще видите как тези вегетариански бургери също са вкусни, те са идеален заместител на месото.
Ето видеото на тази вкусна рецепта за вегетариански бургери:
СЪСТАВКИ ЗА ВЕГЕТЕРИАНСКИ БУРГЕРИ
- 1 чаша сварена леща
- 2 чаши киноа, предварително сварени
- 1/4 чаша счукани ядки от кашу (това ми остана от предишната рецепта, когато приготвях млякото от кашу).
- 1 чаша царевична галета
- 3 яйца
- 1 супена лъжица сол
- 1 супена лъжица куркума
- 1 супена лъжица риган
- 1 супена лъжица дехидратиран чесън
- 1 супена лъжица дехидратиран лук
- 1 супена лъжица червен пипер
РАЗРАБОТКА
- Как да готвя киноа: Киноата трябва да се измие под крана предварително за няколко минути, за да се премахне горчивината й и след това да се готви, като че ли е ориз за 15 минути.
- Смесете в купа киноата, сварената леща с пастата от кашу (можете да използвате друг сушен плод), овесените ядки и подправките.
- Добавете галетата.
- Ремикс
- Добавете яйцата.
- Смесете
- Оформете вегетариански бургери с дебелина не повече от 2 см
- Печете 30 минути при 160 ° C.
- По средата на готвенето обърнете бургерите.
Надявам се, че харесвате тази друга опция за вегетариански бургер