От няколко години диетолози и ендокринолози посочват, че основният проблем в нашата диета за поддържайте здравословно тегло и здравословен живот Не е дебел, както мислим от десетилетия, но захарта. Излишъкът от добавени захари в диетата ни е свързан с повишен риск от наднормено тегло и затлъстяване, от сърдечно-съдови и метаболитни заболявания и дори повишен риск от някои видове рак.

премахване

Ето защо никога не е лош момент да преосмислим хранителните си навици и да ги приемем решения, които ни помагат да намалим количеството добавена захар че вземаме един ден. Въпреки че избягването му е напълно сложно, има няколко съвета, които можете да следвате.

1. Сбогом на захарните газирани напитки

Кокакола има 11 грама захар на всеки 100 грама продукт; Sprite е 9 грама; Фанта, 8,5 грама; в Nestea, 7,7 грама. Количеството захари в тези напитки е огромно и още повече, ако вземем предвид, че те не ни осигуряват никакви интересни хранителни свойства в замяна.

Ето защо това е една от първите мерки, които трябва да предприемем, ако искаме да намалим добавената захар, която преминава през нашата диета: спрете да пиете сладки газирани напитки и ги сменете за студени вливания или газирана вода.

2. Завъртете закуската си

Направете мисловен преглед на продуктите, от които се състои вашата обичайна закуска: нали има бисквити? ¿Колакао или подобен? ¿Кифлички от някакъв вид? ¿Зърнени храни за закуска? Ако разгледате съставките на всички тези продукти, ще видите как съдържанието на захар е много високо.

Деморализиращо е да се открива това често в това първо хранене за деня, което вече сме покрили и сме прекарали, максималното количество захар, препоръчано от СЗО (5 грама захар на ден), тъй като продуктите, които обикновено свързваме със закуската, обикновено са изключително захарни.

Така че, ако искате да намалите общото количество захар, което приемате на ден, може да е добра идея да преосмислите закуската си: ** сменете тези продукти за други необработени **, като препечен хляб, плодове, люспи без добавяне захар, яйца, сирене, кисело мляко. Ето няколко идеи.

3. По-добри плодове от сок (дори да е домашен)

Плодовете са съществена част на която и да е диета (освен ако някой не страда от специфичен здравословен проблем) и въпреки че съдържа и захар, това са присъщи захари, които не се добавят, които не само не трябва да се изключват, но трябва да се включват в нашата диета.

Бъдете внимателни, но е важно, доколкото е възможно Нека вземем целия плод, а не само сока. Причината е, че плодовете освен захари имат и други важни компоненти, главно добро снабдяване с фибри, които го правят много по-пълноценна храна, отколкото ако го превърнем в сок и изхвърлим всичко останало.

4. Като цяло избягвайте преработените храни

Готовите храни може да изглеждат като предимство поради тяхното разнообразие и удобство за приготвянето им, но всъщност, когато става въпрос за грижа за здравето ни, колкото по-малко ги използваме, толкова по-добре. Причината е, че ако обърнем опаковката и разгледаме съставките, ще видим, че в допълнение към тези, които бихме могли да идентифицираме, те обикновено включват други, които не очакваме.

И между тях, захарта е цар. Понякога се нарича директно захар, друг път е сироп, друг път получава други имена, но резултатът е същият: поглъщаме повече захар, отколкото сме очаквали.

5. Внимавайте с десертите

Продуктите мляко и производни които обикновено имаме за десерт (и които често даваме на деца) имаме тясна връзка със захарта, която трябва да вземем предвид. При някои връзката е очевидна (сладолед или крем например), но при други не толкова (гръцки кисели млека или 0% мазнини).

Това не означава, че трябва да ги прогоните от хладилника си, но би било добре да го направите етикет за проверка от тези, които поставяте в пазарската си количка, за да изберете разумно тези, които съдържат по-малко захар.

6. Подсладете с нещо друго

Откажете се малко по малко от вездесъщия сладък вкус и научете се да оценявате други вкусове Това е начин за разширяване на гастрономическото изживяване, но не е лесно за всички да го направят наведнъж. Разбира се, ако купувате неподсладени кисели млека с добре консултиран етикет, но като се приберете вкъщи, ги насищате добре с няколко супени лъжици захар. Няма да сте напреднали твърде много.

Помислете за други възможности за подслаждане: изкуствени подсладители, мед, сиропи. Отбележи, че никой не е безобиден за вашето здраве и че всички трябва да ги консумирате умерено, но някои от тези продукти, като стевия или мед, имат голяма подслаждаща сила в по-малки количества, така че ако не можете без сладко докосване, това могат да бъдат добри алтернативи за ти.