Една от най-лесните рецепти за бургери с бобови култури е, с ръце, вегетарианският бургер от нахут. Просто смилайте всички съставки, оформяйте и пържете в тигана или гответе във фурната за бързо и вкусно протеиново ястие без месо или риба. Също така, тази рецепта от бургер от нахут и овес това, което представяме в FreeRecipes, също е с ниско съдържание на калории, така че може да бъде включено в диета за отслабване. Опитайте и бъдете изумени!
- 200 грама варен нахут
- ½ чаша овален овес
- 1 настърган морков
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 малко яйце
- Зехтин (по избор)
- 1 щипка смлян черен пипер
- 1 щипка сол
Сложете нахута, моркова, чесъна и овеса в кухненски робот или кухненски робот. Добавете сол и черен пипер на вкус и разбийте няколко минути.
Сместа може да бъде напълно смачкана или на бучки, в зависимост от вашия вкус. Добавете яйцето и разбийте докато сместа стане хомогенна. Опитайте го и, ако е необходимо, коригирайте вкуса с повече сол и черен пипер. В този момент можете да добавите други подправки на вкус като лют сос, риган, куркума и др.
Трик: Ако предпочитате да приготвите автентичен вегетариански бургер от нахут и овесени ядки, пропуснете яйцето и добавете малко галета, така че тестото да се уплътни добре.
Вземете част от тестото на нахут бургер и овесени люспи, форма на топката и я изравнете между ръцете си. Запечете леко всички зеленчукови бургери в намаслена тиган или във фурна при 200 ° C.
Трик: Намажете ръцете си малко с масло, за да не залепне тестото.
Обслужва бургер от нахут и овес Придружено с малко лимонов или майонезен сос, ако искате. За да го придружите, можете сами да приготвите домашен кок хамбургер. Опитайте и ми кажете в коментарите какво мислите!
Трик: За да ги запазите, увийте ги в найлоново фолио и ги приберете в хладилника или ги замразете.
Ако ви е харесала рецептата за Бургер от нахут и овес, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти от нахут.