Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

caloréxic

В един хипотетичен дебат относно валидността на хипотезата на CICO би било необходимо да се изхожда от текстове като тези, които ще коментирам. В тях се откриват всички капани на тази псевдонаука.

Енергийният баланс е разликата между енергийните ви разходи (определя се от скоростта на метаболизма, активността и някои други неща) и енергийния ви прием (храната, която оставяте в дупката си за храна). Разликата между тези две (дали разходите надвишават приема или обратно) определя какво се случва с телесната маса, независимо дали става нагоре или надолу или остава същата. (източник)

Енергийният баланс е разликата между енергийните ви разходи (определя се от скоростта на метаболизма ви, активността ви и няколко други неща) и вашата консумация на енергия (храните, които слагате през устата си). Разликата между тези две (ако разходите надвишават приема или обратно) определя какво се случва с тялото, независимо дали се издига, пада или остава същото.

„Разликата между тези две определя“

Това е шарлатанизъм. Грешката в този подход не е в математиката, която се събира, а в приемането, че е достатъчно да се говори за 2 от 3-те термина на уравнението на енергийния баланс, за да се разбере какво се случва с конкретна телесна тъкан. Ако е достатъчно да говорим за енергиен прием и разход на енергия, третият член (промяната в общата енергия, натрупана в тялото, независимо от формата) неизбежно и имплицитно се приема като отговорност. И това е поведение на тялото неоправдано. Много е важно да осъзнаем това: тази предпоставка е имплицитна в хипотезата, че „енергийният баланс определя какво се случва с телесната ни маса ". Това предпоставка нещо произтича ли от общия закон на физиката? Не случайно. Мастната тъкан може да съхранява повече или по-малко телесни мазнини в зависимост от хормоналната среда и наличието на субстрати, а разходът на енергия може да бъде адаптиран към това, което е останало (вижте, вижте, вижте). Това не би нарушило никакви закони.

А защитниците на тази псевдонаука тълкуват реалността, като винаги налагат това ограничение: това, на което да обърнем внимание само 2 от 3-те условията на уравнението на енергийния баланс са достатъчни, за да обяснят всичко:

Диетите играят на това разбира се, скривайки простия факт, че те карат да ядете по-малко в сложна псевдонаука на съотношенията на макроелементи и подобни. Но никога няма да има магия, когато гледате тези книги критично: всичко се свежда до създаването на човека яжте по-малко, упражнявайте повече или и двете. Просто се крие в сложни схеми и псевдофизиология. (източник)

Диетите играят върху това, разбира се, скривайки простия факт, че те карат да ядете по-малко в сложна псевдонаука на съотношенията на макронутриенти и подобни. Но никога няма магия, когато се гледа на тези книги критично: всичко се свежда до създаването на човека яжте по-малко, упражнявайте повече или и двете. Той просто е скрит в сложни схеми и псевдофизиология.

„Яжте по-малко, упражнявайте повече или и двете.“ Само 2 от 3-те термина имат значение в CICO.

Ако човек наддаде, защото има тумор, който расте, прилагаме ли същата идеология? Дали всяко лечение, насочено към свиване на тумора, в крайна сметка ще се основава на по-малко хранене, повече упражнения или и двете? Дали тази идея е нещо, което произтича от ненарушими закони на физиката? Да, ако говорим за мастна тъкан, дали не, ако говорим за тумор?

Повтаряме тези откровени глупости в продължение на 80 години, сякаш те са очевидни и сякаш отричането на тези твърдения отрича законите на физиката (вж.).

не можете да победите термодинамиката повече от всичко друго във Вселената. Ти. Има. Не. Различно. Не можете да спечелите телесна маса, освен ако енергийният ви прием не надвишава енергийния ви добив, защото не можете да направите нещо от нищо (мускули или мазнини). И не можете да загубите телесна маса, освен ако енергийният ви прием не е по-малък от енергията ви. Това са правила, които трябва да спазва всяка система във Вселената, включително човешкото тяло. Правилата на природата, а не моите, за да цитирам всезнаещия г-н Мияги. Може да не ни харесват, но така или иначе трябва да живеем според тях. (източник)

не можете да победите термодинамиката повече от всичко друго във Вселената може. Вашият. Ти не си. Различно. Не можете да натрупате телесна маса, освен ако енергийният ви прием не надвишава енергийния ви добив, защото не можете да извадите нещо от нищо (мускули или мазнини). И не можете да загубите телесна маса, освен ако енергийният ви прием не е по-малък от енергийния изход. Това са правилата, които трябва да спазват всички системи във Вселената, включително човешкото тяло. Правилата на природата, не моите, да цитирам всезнаещия г-н Мияги. Може да не ни харесват, но все пак трябва да ги изпълним.

Ако напълнеете, защото имате нарастващ тумор, в тялото ви е навлязло повече енергия, отколкото сте изразходвали. Можете да проверите спазването на Първия закон на термодинамиката и ще видите, че математиката се събира. Защо не заключим от това, че лечението за намаляване на размера на тумора или за предотвратяване на продължаването му да расте трябва да се основава на ядене по-малко и/или движение повече?

И накрая, обърнете внимание как този човек приема, че тези две идеи са два начина да се каже едно и също и че, следователно, да се отрече едната означава да се отрече другата:

Никой не отрича, че енергийният баланс в цялото тяло е изпълнен. Това, което се случва с тялото, се обяснява само с 2 от трите условия на този баланс, е това, което няма основа. Уверете се, че те са едни и същи е псевдонаука.

Предстоящи вноски от „калорични хроники“: Оскар Пикацо и Кевин Хол.