Серджо Бритос, директор на CEPEA, посочи, че 35% от продуктите могат да бъдат определени като „с добро хранително качество“.

била

Сподели го:

Изображение на резервоар на Серджо Бритос, диетолог и директор на Центъра за изследвания по хранителни политики и икономика (CEPEA), анализира списъка с храни, които ще бъдат част от Цени на грижите и счита, че 35% от продуктите могат да бъдат определени като „добро хранително качество“. Специалистът обаче поясни, че „никога не е имало програма, която да има хранителна цел“.

Този вторник правителството обяви стартирането на нов етап от програмата Care Care, която предлага серия от обикновени потребителски продукти на "референтна цена" на пазара. Както бе съобщено на пресконференция, новият етап ще има 310 продукта за редовна консумация, които ще имат среден спад от 8% в цените.

Някои сектори обаче поставят под съмнение ниското хранително качество, предлагано от списъка с програмни продукти. В изявленията си за Radio Mitre Бритос подчерта „някои успехи“ като включването на голямо разнообразие от млечни продукти в списъка, въпреки че постави под съмнение и някои липсващи: „Има по-малко от десет сорта плодове и само един от бобовите култури“.

«Имаме някои методологии, които ни позволяват да измерваме хранителните качества на храните и да ги класифицираме. Днес анализираме списъците и 35% биха могли да бъдат определени като с добро хранително качество, 27% с междинно качество и 37% с ниско качество ", изрази той и добави:" Във всеки случай Precious Care никога не е била програма, която да има хранителни обективен ".

«Това е програма, която може да бъде ориентир при някои промени в навика, които са необходими в Аржентина с наднормено тегло при учениците. Без да се накърнява икономическата цел, която има внимателни цени, може да се направи и интелигентен избор на продукти, така че поне част от програмата да е насочена към подобряване на качеството на диетата на аржентинското население, което е много дефицитно ".