Царевичният грис е препарат, характеризиращ се със съдържанието си на основни хранителни вещества. Осигурява качествена енергия и е подходящ за спортисти. Освен това може да се включи в контекста на балансирана диета, стига да се комбинира с други храни, които имат висококачествени протеини и мазнини.
След това ще ви покажем как да приготвите и как да използвате царевична каша, за да получите пълния си потенциал. Не забравяйте, че основата на добрата диета е разнообразието, така че не забравяйте да въвеждате храни от всички групи. Само така ще можете да задоволите ежедневните нужди на тялото.
Ползи от царевичен зърнен култури
Този продукт се отличава със съдържанието на въглехидрати с нисък гликемичен индекс. Благодарение на тях ще се насладите на енергията, необходима за развитието на жизнените функции. Освен това, поради сложността на въглехидратите, той не влияе върху здравето на панкреаса, поради което нивата на глюкоза в кръвта остават стабилни.
По същото време, царевичната крупа има значително количество фибри. Това вещество е от съществено значение за поддържане на правилното здраве на червата, според проучване, публикувано в Централноевропейското списание за обществено здраве, намаляващо риска от запек.
Зърнената каша също се откроява с присъствието във вътрешността на някои витамини, като А. Това има решаваща функция, когато става въпрос за гарантиране на поддържането на зрителното здраве, както се вижда от най-новите научни статии. Адекватният запас от хранителни вещества допринася за намаляване на дегенерацията на макулата.
И накрая, заслужава да се отбележи съдържанието на калий, хранително вещество, за което е доказано, че неутрализира действието на натрий, като по този начин намалява кръвното налягане. Този минерал е от голямо значение в диетата на субекти, които имат някакъв вид промяна във функционирането на сърдечно-съдовата система.
Как да консумираме царевична каша?
Има различни начини да ядете тази храна, въпреки че е обичайно да я използвате като гарнитура. Изгодно е да попълните чинията с продукт, който съдържа протеин с висока биологична стойност, като месо, риба и яйца.
В същото време е от съществено значение да се гарантира наличието на зеленчуци. Те съдържат основни микроелементи и антиоксиданти, за да осигурят правилното функциониране на тялото, както и да предотвратят преждевременно стареене.
Съществува обаче и възможността за приготвяне на ястие, в което царевичната крупа е безспорният герой. След това ще ви научим как да изпълнявате тази рецепта.
Супа от царевичен грис
Супа от царевичен грис е подходящо първо ястие за диета, приготвена в спортен контекст. В случай на заседнали хора, най-правилното нещо е да използвате продукта като акомпанимент или гарнитура. Въпреки това, спортистите може да се нуждаят от по-висок прием на въглехидрати.
Съставки
- 8 супени лъжици грис.
- 5 чаши бульон от птици.
- 25 милилитра зехтин.
- Лук.
- Половината целина.
- 200 грама спанак.
- Някои листа маруля.
- Среден морков.
- Една скилидка чесън.
- Половин чаена лъжичка индийско орехче.
- Риган.
- Сол и черен пипер.
- Настъргано сирене на вкус.
Подготовка
Първото нещо, което трябва да направите, е да нарежете зеленчуците, както морковите, целината, така и лука.. Също така спанак и маруля, като се гарантира, че те се нарязват на фини парчета. След като това е направено, е необходимо да се направи сос със зеленчуците и зехтина, за да се добави по-късно бульонът от птици.
При сместа на умерен огън е необходимо по това време да се включи грисът, повишавайки температурата на сместа до кипене. След като се свари, трябва да намалите котлона и да готвите поне 15 минути, като разбърквате от време на време.
Уверете се, че след като готвенето приключи, зеленчуците са меки, в противен случай би било подходящо да продължите процеса за още няколко минути. В този момент трябва да добавите сол и черен пипер, като същевременно добавите риган и настърган кашкавал.
След като това стане, важно е да се върнете към точката на кипене, за да сте сигурни, че вкусовете са интегрирани. От тук рецептата е готова и ястието може да се консумира топло или топло.
Включете в диетата си царевичен грис
Както сме коментирали, царевичен грис е храна с високо съдържание на въглехидрати които могат да бъдат въведени в контекста на балансирана и здравословна диета. Подберете добре придружителите, за да гарантирате пълноценно снабдяване с хранителни вещества, в които не липсват мазнини или протеини.
Можете дори да приготвите тази зърнена култура като предястие или като първо ястие. Също така имайте предвид, че може да се използва като заместител на тестени изделия или ориз. Не забравяйте обаче, че в групата храни с високо съдържание на захар, най-често консумираните трябва да бъдат бобови растения и грудки.