Тази седмица група експерти от над 50 страни се срещнаха във Виена на 11-ия Европейски конгрес по затлъстяването, за да обсъдят причините и последствията от това заболяване, което засяга около 1,2 милиарда души в света. Според специалистите наднорменото тегло и затлъстяването след пушенето са вторият фактор, свързан със злокачествените заболявания.

  • Дял
  • Флип
  • Tweet
  • Изпрати

На международния конгрес фармаколозите са анализирали ефекта на новите лекарства, свързани със затлъстяването, като тези, които намаляват приема на мазнини през червата или оказват влияние върху мозъка за смекчаване на пристъпите на глад. Според холандския лекар Яап Зайдел обаче лекарствата не са основното решение за наднорменото тегло. Сейдел, който председателства работната група "Международна работна група за затлъстяването", настоя, че превенцията трябва да има приоритет пред фармакологичното лечение на затлъстяването.

ruiz

Тези наблюдения на Seidell са интересни, тъй като употребата на лекарства ни отдалечава от истинските причини за затлъстяването при всеки индивид. Макар да е вярно, че има няколко генетични фактора, които влияят на физическата конституция и метаболизма на затлъстелия човек, факторите на околната среда, които влияят върху индивида с определена предразположеност към неконтролирано наддаване на тегло, също са важни.

„Бърза храна“ - бургери, сладкиши - които често нямат достатъчно хранителни вещества и са с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, които ни карат да бъдем дебели е фактор, който можем да контролираме, като променим хранителните си навици. Малкото или никакво физическо натоварване заедно с увеличаването на времето, прекарано пред телевизора или компютъра, може да ни накара да консумираме повече калории и да ги изразходваме все по-малко. Идеалното за поддържане на стабилно тегло според специалистите по хранене е, че консумираме същото количество калории, което изразходваме.

Също така бихме имали несъответствие на калориите, ако консумираме по-малко калории, отколкото изразходваме, за да можем рязко да отслабнем. При тази ситуация органи като бъбреците могат да се спуснат от обичайното си място чрез намаляване на мазнините, които ги държат на обичайното им място. Бързото отслабване без балансирано хранене и без надзор на специалист може да ви накара да наддавате отново. Тази опция е избрана от много хора, които искат да отслабнат за няколко месеца с пристигането на лятото и да започнат да спазват строга диета. Поради тази причина, когато настъпи зимата, загубеното тегло обикновено се възстановява частично или изцяло, някои индивиди дори наддават повече, отколкото са имали преди да започнат диетата си. Но затлъстяването е не само козметичен проблем, но и придружено от множество заболявания. Както твърди австрийският лекар Фридрих Хопихлер, 80 процента от диабетиците са със затлъстяване, точно както 50 процента от тези пациенти страдат от хипертония.

В много западни страни затлъстяването се счита за хронично заболяване, тъй като е трудно да се излекува и епидемия поради високата му честота сред населението. Специалистите изтъкват случая с Германия, страна, в която 20 процента от населението е със затлъстяване. Освен това във Великобритания 20 процента от населението страда от патологично затлъстяване и 60 процента са с наднормено тегло.

Това е толкова тревожно, колкото данните, обработени на 43-ия Национален конгрес на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), който се проведе в края на май. Според това общество приложението на хирургията като решение на затлъстяването се е увеличило в Испания през последните пет години. Въпреки това д-р Мигел Бнгел Рубио от отделението по хранене на болницата ClÃnico Universitario San Carlos de Madrid обясни, че макар да няма много сложни хирургически техники, те не са полезни при супер затлъстели или компулсивни ядещи.

Тази препоръка от Рубио потвърждава възгледите на психолозите и психотерапевтите относно стратегиите, които трябва да се следват за отслабване по здравословен начин. Проучване в болница „Сейнт Лука-Рузвелт“, Ню Йорк, е определило значението на разглеждането в медицинските терапии, освен физически фактори, и психологическите фактори, които затлъстяването води до себе си. Изследванията показват, че загрижеността за идеално тяло увеличава риска от страдание от депресия и тревожност, ситуации, които могат да увеличат честотата на добре познатата анорексия - че ядем много малко и все по-малко и влошаваме здравето си - и булимия - поради тревогата да свалите килограми парадоксално, вие се храните преувеличено и напълнявате още повече -.

Децата представляват особен проблем в много страни, като Франция, където всеки седм е с наднормено тегло, според експерти. Затова специалистите по хранене съветват мерките за превенция на затлъстяването да се прилагат от най-ранна възраст, за да се възпитат начин на живот и хранителни навици.