Пола Кухня
YPolKitchenSo
Моята цел днес беше пригответе рецепта, пълна с протеини и много много лесно, едва да се измъкне от леглото. Преведено е в това цевиче от леща, тъй като от седмици се опитвам да вкарам повече леща в диетата си. Това е добро веган предястие, но също така работи като закуска или салата. Номерът е да си купите покълнала леща и това е всичко. Последвайте ме в Twitter или Instagram. Аз съм като @PolaThrace или можете да посетите www.polacocina.com, за да видите още рецепти.
СЪСТАВКИ
1 чаша кълнове леща
1/2 халапеньо пипер
1/3 връзка кориандър
1/2 малък лук
1 салатен домат
1/2 зряло авокадо
1 супена лъжица кетчуп
Сокът от 2 лимона
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка сок Maggi
1/2 чаена лъжичка зеленчуков бульон на прах
Сол и черен пипер на вкус
Тостове за придружаване
И ИЗГАЗЕНО Е ТАКА
Дезинфекцирайте кориандъра и го нарежете на ситно; дезинфекцира кълновете на лещата.
Нарежете на ситно лука, домата, авокадото и чилито и смесете с кориандъра и лещата.
Добавете кетчупа, лимоновия сок, зехтина, Маги, конзоме, сол и черен пипер.
Сервирайте с препечен хляб.
Изказаните мнения са отговорност единствено на техните автори и са напълно независими от позицията и редакционната линия на El Popular, безпристрастният вестник на Пуебла.