Много пъти говорим за кефир като суперхрана, но той е и супер напитка, с която можете да си направите чай кефир, който е много богат на вкус, ползи и свойства за вашето здраве.

вашето здраве

Многофункционалността на кефира никога не може да се съмнява и този път ви предлагаме още един начин, с който можете да се възползвате от вашите възли на кефир. За да направите кефирен чай, този път се нуждаете от водни кефирни възли.

Чаеният кефир е един от любимите на любителите на пробиотичните напитки, тъй като съдържа много свойства и всички те с много проста подготовка. Освен това ползите за вашето здраве никога не са били толкова приятни, когато ги консумирате.

В тази статия ще се съсредоточим върху чаения кефир, неговите свойства и предимства, както и как приготвяте чайния си кефир у дома и какви са разликите, които чайният кефир има в сравнение с чая от комбуча, който е подобен пробиотик.

След като прочетете това съдържание, ще искате да включите кефир сред любимите си чайове и никога повече да не го оставяте, тъй като представлява промяна в полза на вашето здраве, която не бива да пропускате при никакви обстоятелства. Така че нека да видим всичко, което трябва да знаете за кефира за чай.

Кефир Тенерифе

Всяка година в архипелага имаме важен хранителен конгрес за сектора HORECA, т.е. конгрес, насочен към професионалисти в кухните на хотели, ресторанти и кафенета.

И поради големия бум, който пробиотиците са имали в испанската кухня и техния принос, Culinaria Tenerife все повече настанява кефир във всичките му версии, но особено кефирен чай. Един от най-консумираните днес.

Кефирен чай

Кефирният чай е напитката, която се получава чрез комбиниране на предишното приготвяне на захарен чай, той може да бъде черен или зелен например и водни кефирни възли. От тази комбинация ще имаме като резултат чай кефир или кефир чай.

Когато говорим за важността на чайния кефир, ние приемаме, че те са предимствата на три вноски, а не само на две, както е обичайно. Кефир първо, захарна вода второ и чаени клонки трето.

Всичко това се обединява по време на процеса на ферментация, което води до мощен пробиотик, който е много лесен за приготвяне в собствения ви дом и който няма да отнеме повече от един ден, за да се подготви.

Разполагаме и с една от млечните напитки с най-много свойства, които се предлагат. Кефирният чай е просто един от най-добрите варианти да започнете да се наслаждавате на кефира малко по малко. Нека сега поговорим за неговите свойства.

Свойства на кефирен чай

Свойствата на чаения кефир са много широки и сред всички не-млечни продукти, получени от кефир, той има най-много за тялото. От диуретични, лечебни, регенериращи, лечебни и превантивни свойства.

Основните свойства на кефира се намират в неговите бактерии и дрожди. Благодарение на колонията си от бактерии, кефирът е чудесна пробиотична добавка, която достига храносмилателната ви система, за да подобри драстично много от функциите си.

На първо място, той се бори със запека и улеснява храносмилането. Предотвратява лошо храносмилане, подпомага усвояването на червата и спомага за елиминирането на токсините. Кефирът също има свойства, които улесняват и ускоряват метаболизма, така че предотвратяват много ефективно затлъстяването.

Тогава имаме, че кефирът предотвратява много видове заболявания като диабет и анемия. Помага на кръвоносната система, като балансира нивата на кръвната захар. Помага на сърдечно-съдовата и нервната система, като подобрява напрежението и концентрацията.

От страна на чая, това също ще осигури неговите диуретични свойства, много витамини, предоставени от чая, винаги в зависимост от вида чай, който искате да използвате, много минерали и антиоксиданти. Както и да осигурите определено количество енергия на тялото си.

Чай кефир Kombucha

Има много прилики между чай кефир и чай комбуча. Толкова много, че е много често да се виждат хора, объркани и с двете, и дори да си мислят, че са една и съща напитка. Не е така и ние ще ви обясним разликите.

Нормално е да се объркат, тъй като и двете напитки идват от колония бактерии и дрожди, и двете са създадени в процеса на ферментация и следователно и двете са пробиотични напитки с много общи свойства.

Но те не са еднакви и ще обясним защо. Кефирът съдържа по-балансирана концентрация на бактерии и дрожди, докато комбуча се навежда малко повече към дрожди.

Имате кефир за 24 часа, докато комбуча за поне 15 дни. Вкусът на кефира е много по-кисел и ефервесцентен. Kombucha изисква кислород, за да ферментира, докато кефирът трябва да се справи без него.

Приготвяне на кефирен чай

За приготвянето на чайния кефир ще са ни необходими 6 торбички от избрания от вас чай. Един литър предварително подсладена вода и 4 супени лъжици воден кефирен възел и съд с вместимост най-малко 1,5 литра.

Първо трябва да доведете водата да заври и да добавите торбичките за чай, когато водата се импрегнира с чая, ще можете да изключите огъня и да го оставите да се охлади до стайна температура. След като изстине го изсипваме в стъклен съд, където ще ферментираме кефира, трябва да оставите една трета от въздушното пространство.

След това добавете кефирните възли и разбъркайте с дървен или пластмасов прибор. Сега ще оставим да ферментира за 24 часа на тъмно място и с температури между 18 и 25 градуса по Целзий.

Чаеният кефир ви носи много предимства от предимствата на клоните, в допълнение към големите ползи от кефира. Винаги е един от най-добрите варианти кефирът да присъства винаги в тялото ни.

След като знаете всичките му свойства и как да го приготвите, не отлагайте да започнете диетата си с няколко чаши кефирен чай, за да подобрите много аспекти на вашето здраве и навици. Можете също да го направите сами вкъщи без проблем.

Споделете тази статия с любимите си хора, така че те да бъдат насърчавани да опитат чай кефир и значително да подобрят здравето си с всичките му свойства и ползи, които той носи.

Между другото! Преди да тръгнете, искаме да препоръчаме това, което със сигурност ви интересува:

Те са поредица от съдържание, освен прочетеното, което може да е интересно за вас. Благодаря ви много, че ни прочетохте!