Хранителни продукти
Чаят от джинджифил може да ви помогне да отслабнете и да спрете гаденето
Андреа Бушо
Чаят от джинджифил се използва от векове за ароматизиране на храни и лечение на заболявания. Той има повече свойства и ползи, отколкото си представяте, но използвали ли сте го някога за доброто на вашето здраве?
Джинджифилът е роден в Азия; Това е цъфтящо растение от семейство Zingiberaceae. Коренът или стъблото му придава вкус на много видове кухня, но също така това е древно билково лекарство за множество здравословни проблеми. Всъщност чаят от джинджифил може да помогне на почти всичко; от гадене до профилактика на рака.
Тъй като е богат на здравословни съединения като Витамин С, аминокиселини и различни минерали Подобно на калций, цинк, натрий, фосфор и др., Джинджифиловият чай със сигурност ще ви помогне със следните симптоми:
Замайване
Чаят от джинджифил може да облекчи морската болест или морската болест, както и съответните симптоми, като: гадене, повръщане и студена пот. Въпреки че няма много изследвания по него, той е домашен лек за световъртеж в автомобили или лодки.
Болест
Някои експерти смятат, че активните съставки в джинджифила (летливи масла и фенолни съединения, наречени гингероли) могат да помогнат за облекчаване на гаденето, причинено от бременност, химиотерапия или операции.
Има изследвания, които предполагат, че този чай може да бъде естествена алтернатива срещу гадене, че жените поради бременност не могат да понасят нормални лекарства.
Кръвно налягане и здраве на сърцето
Изследванията показват, че консумацията на чай от джинджифил може да защити сърцето. Коренът като цяло помага за понижаване на кръвното налягане, предотвратява инфаркти, съсиреци, облекчава киселини, понижава холестерола и подобрява кръвообращението.
Отслабване и контрол на кръвната захар
Пиенето на горещ чай от джинджифил увеличава чувството за ситост и намаляване на глада, поради което се използва от много години като средство за отслабване.
Освен това коренът може да подобри контрола на кръвната захар, инсулина и триглицеридите при хора с диабет тип 2.
Проблеми с болката
Джинджифилът се използва за лечение на възпаление от векове и тази практика има много научни доказателства, които го подкрепят. В няколко проучвания е доказано, че помага за облекчаване на болката от стави и мускули, крампи, колики и още.
Имунна подкрепа и профилактика на рака
Смята се, че антиоксидантите в джинджифила могат да помогнат за укрепване на имунната система и намаляване на стреса, особено ако избягвате тези храни, които унищожават имунитета ви. Освен това чаят може да помогне за облекчаване задръстване насанего и други дихателни проблеми причинени от обикновена настинка или алергии към околната среда.
Изследванията дори показват, че джинджифилът може да помогне за предотвратяване на рак. Въпреки че са необходими допълнителни проучвания в това отношение, той е анализиран при рак на панкреаса и са получени добри резултати.
Предписание
Рецептата за чай с джинджифил е относително проста. За да го направите у дома, трябва само:
- 4 до 6 тънки филийки обелен суров джинджифил
- 2 чаши вода
- Сок от половин лимон
- Мед на вкус
Измийте първо корена на джинджифила. След това обелете и нарежете тънки филийки. Напълнете средна тенджера с 2 чаши вода и поставете филийките джинджифил във водата. Варете 10 до 20 минути, в зависимост от това колко силен искате чая си.
Свалете от котлона, добавете лимоновия сок и меда на вкус, ако желаете.
Можете също да направите джинджифилов чай с мляко. Просто трябва да сварите филийките джинджифил в 1 чаша вода в продължение на 10 минути, след това свалете от огъня и добавете 2 чаши мляко. Варете на тих огън 5 минути и сервирайте.
С информация от Националния център за биотехнологична информация или NCBI .