От lualecqua
Черният пипер е основно люта и пикантна съставка, която има много ползи за отслабване и други добри ползи за здравето.
Черният пипер има активно съединение, известно като пиперин, и му придава аромата, който има. Той също така съдържа калий, желязо, манган, магнезий, цинк, витамини С и А, хром и други жизненоважни хранителни вещества.
Хората обикновено добавят черен пипер към храната си, за да добавят малко вкус и той трябва да се добави след готвене, защото ако се добави по време на готвене, летливите масла се изпаряват и следователно намаляват вкуса.
Черният пипер улеснява отслабването
Известно е, че черният пипер стимулира апетита, но в същото време е полезен и за изгаряне на мазнини, тъй като най-външният слой пипер в зърната има фитонутриенти, които подобряват разграждането на мазнините в клетките.
Неотдавнашно проучване за ефектите на пипер на метаболизма на мишките разкри, че той намалява натрупването на мазнини в тялото. Тъй като подобрява метаболизма, помага и за изгаряне на калории, колкото по-висок е метаболизмът ви, толкова по-малко тегло натрупвате под формата на мазнини.
Няма съмнение относно многото ползи за отслабване, които черният пипер има, нека видим най-важните:
- Черният пипер ограничава образуването на нови мастни клетки.
В скорошно проучване изследователите са установили, че пиперинът, присъстващ в черния пипер, потиска натрупването на мазнини.
- За да поддържате добро кръвно налягане, идеално е да замените солта с черен пипер, който помага за понижаване на кръвното налягане.
- Черният пипер е добра термогенна съставка, която помага на тялото да изгаря повече калории.
Някои изследвания показват, че яденето на пикантна храна спомага за увеличаване на метаболизма в организма.
- Черният пипер увеличава бионаличността на храната и хранителните вещества.
- Притежава голям брой антиоксидантни свойства.
Черният пипер се използва от незапомнени времена в лекарства за борба със стомашно-чревни проблеми и възпаления.
Състезателите трябва да спазват дисциплинирана диета, за да поддържат форма. Чрез добавяне на малко черен пипер те получават много предимства и то не само заради пикантния му вкус. Всеки спортист може да се възползва от черния пипер, тъй като подобрява метаболизма. Загубата на мазнини винаги помага за подобряване на скоростта и издръжливостта.
Черният пипер също има витамин С. Този витамин помага за намаляване на свободните радикали в тялото, тъй като е мощен антиоксидант. Той също така помага за намаляване на натрупаните мазнини в областта на стомаха и бедрата.
Това е естествен антидепресант, който стимулира нервната система. Така че е полезно и за паметта.
Знаете ли, ако искате да стимулирате метаболизма си повече и да изгаряте мазнини във всичките си ястия, трябва да добавите черен пипер към вашите ястия. След седмица скоростта на метаболизма ви ще се увеличи и ще можете да елиминирате по-ефективно мазнините дори от областите, където е най-трудно да ги елиминирате
По-малко сол, повече черен пипер, повече физическа активност, по-ниско тегло и кръвно налягане!
Д-р Себастиан Дабове
Специалист по хранене