The Сол Това е вещество, което присъства в ежедневието на хората от началото на времето. Това се дължи на способността му да запазва храната и как може да подобри вкуса на храната. Съществуват различни видове сол, но според медицината Аюрведа, черната сол или Кала Намак е най-здравословната от всички. Консумацията на тази сол се е увеличила през последните години поради страхотните свойства и ползи, които тя предлага.
The Хималайска черна сол е сол от Индия, известна още като "Кала Намак ". Това е добре познато разнообразие от вулканични соли и неговият сивкав цвят, а не черен, се дължи на състава минерал съдържащи с желязо, сяра Y. магнезий. Той е придобил популярност благодарение на своя велик хранителни ползи и свойства Y. терапевтичен. Тази сол, добивана устойчиво от хималайската планинска верига, се предписва на пациенти с хипертония поради ниското съдържание на натрий. Препоръчва се и за хора със стомашни или чревни проблеми. Използва се често в индийската и веганската кухня, тъй като има вкус много характерно напомня на яйце. Идеално е да приготвите 100% зеленчуков омлет или майонеза, хората дори не забелязват.
Какви са ползите от хималайската черна сол в сравнение с обикновената сол?
Солта е продукт, който присъства доста в живота на почти всички. Солта обаче е продукт, който обикновено се подлага на процес на усъвършенстване какво прави губят своите свойства и минерали, поддържане на високо съдържание на натрий. По същия начин йодът често се добавя към трапезната сол и наскоро в морската сол се откриват пластмасови частици поради замърсяването на океаните и излишната пластмаса, която се консумира днес. Поради високото съдържание на натрий и големия прием на сол, произведена от преработени храни, това може да причини здравословни проблеми и хипертония, но хималайската черна сол е с ниско съдържание на натрий. В допълнение, Ползи за консумация на черна хималайска сол са:
Разбира се, свойствата на черната сол ще зависят от начина на нейното извличане и нейната чистота, тъй като черната сол, направена по синтетичен начин, не споделя тези характеристики. Препоръчваме ви също да разгледате статията, която сме написали за свойствата на Хималайска розова сол.
- Хималайска розова сол и нейните ползи за здравето Вегетарианска и веганска диета и хранене
- Кала Намак, черната хималайска сол, която има вкус на твърдо сварено яйце
- Vegaffinity CDR Ръководство за калории и макронутриенти Диетично и вегетарианско и веганско хранене
- Спирулина 7 Ползи и свойства 【2021】
- Свойствата на домата и ползите за здравето