UNAM/DICYT Зает да проверява от науката ползите от различни растения, използвани от векове от традиционните мексикански билкари, Ибрахим Гилермо Кастро Торес, докторант по биомедицински науки в UNAM, демонстрира в експериментален модел, че черната ряпа (Raphanus sativus L. var niger) разгражда холестероловите камъни в жлъчката, подпомага жлъчните и чернодробните функции и понижава холестерола в кръвта.

черната

Откакто завърши бакалавърската си дисертация в Лабораторията по неврофармакология на Химическия факултет (FQ) на UNAM, за да завърши като биолог фармацевтичен химик от университета във Веракрузана (UV), младият учен изучава това растение, сходно по размер с на джикама, който за разлика от малката розова ряпа, която ядем в позола, има черна кора, е пикантен и има свои собствени медицински приложения.

„В допълнение към визуалните разлики с розовата ряпа, черната ряпа има и други вторични метаболити, които първата не произвежда“, каза той.

От семейство Кръстоцветни или Brasicácea (същата, към която принадлежат спанакът, броколите, ряпата и зелето), споменатото растение има важни етноботанични приложения в традиционната мексиканска медицина за лечение на камъни в жлъчката.

Последните са проблем на общественото здраве в Мексико, често срещан при възрастни хора, жени и хора с наднормено тегло. Те причиняват силна болка и загуба на органа, който ги помещава: жлъчния мехур, който обикновено се отстранява от гастроентеролозите; това е важен орган за храносмилателния процес, каза.

Крушовидна и разположена под черния дроб, жлъчният мехур съхранява жлъчка, течност, произведена от черния дроб, която помага за храносмилането и транспортирането на липиди или мазнини. Жлъчният мехур отделя жлъчка директно в тънките черва (дванадесетопръстника) и по този начин улеснява усвояването и транспорта на мазнини, консумирани в храната и които идват от стомаха.

Камъните в жлъчката се появяват, когато някои химични съединения, като жлъчни пигменти и холестерол, се втвърдят в жлъчния мехур, причинявайки силна болка в корема, гърба и под дясната ръка, както и гадене и повръщане.

„Преди да премахнете жлъчния мехур за наличие на камъни в жлъчката, е необходимо да прецените дали може да се следва фармакологично лечение или допълнителен метод, който включва използването на лечебни растения като черна ряпа или други съобщени растения“.

Експериментален модел

С подкрепата на Мигел Анхел Домингес Ортис, професор и експерт по лечебни растения в UV, и Елия Бросла Наранхо Родригес от CF, Кастро Торес започна терапевтичната оценка на черна ряпа.

След като го събра в щата Веракрус, той го класифицира таксономично и го занесе в лабораторията. „Оценяваме техния сок, който получихме с екстрактор. Разработихме експериментален модел с мишки, на който индуцирахме камъни в жлъчката и след това лекувахме с водния екстракт, който прилагахме в продължение на шест дни. В края на експеримента изчисленията се разпаднаха, както се случва, ако хората консумират черна ряпа за тази цел ”, каза студентът.

Провеждайки допълнителни изследвания на липиди в кръвта на гризачи, той открива значителен ефект при намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

"Проверихме два терапевтични ефекта: разпадането на камъни в жлъчката и намаляването на нивото на холестерола в кръвта, което също е важен параметър за борба със сърдечно-съдовите заболявания, причинени от повишаването на нивата на холестерола, като атеросклероза".

Резултатите от експеримента са публикувани в американското списание Вестник по биомедицина и биотехнологии, в сътрудничество между UNAM и UV. „Това е единствената статия, публикувана в света за камъни в жлъчката, където е проверена една от етноботаничните употреби на черна ряпа в традиционната мексиканска медицина“, добави той.

По-малко липиди в кръвта

В момента в докторските си изследвания в UNAM той анализира ефектите на сока, който се консумира във Веракрус, Гереро и Оаксака. „Опитваме се да направим такава максимално близка до използваната и да я анализираме в лабораторията“.

Той току-що е открил липидопонижаващ ефект, тоест понижава нивата на липидите в кръвта. "Тези резултати ни накараха да изследваме възможните метаболити или химични съединения, които могат да повлияят на тези терапевтични ефекти.

„Проведохме библиографски анализ на механизмите на действие на компонентите на растението, които влияят върху ефекта на разтваряне на камъните. Открихме някои антиоксидантни механизми и процеси за намаляване на липидните нива ”, посочи той.

Този втори резултат от изследването е публикуван в английското списание Фитотерапевтични изследвания, посветена на лечебните растения.

Сега изследователят и Universidad Veracruzana планират да разработят билково съединение с екстракт от черна ряпа, за да направят консумацията му по-достъпна за тези, които се нуждаят.