Избягването на храни за угояване ви помага да избегнете напълняване и може да улесни загубата му. Фасулът е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини и фибри, но яденето на твърде много калории от всякакъв вид може да доведе до наддаване на тегло. Боб или червен боб принадлежи към вида Phaseolus vulgaris L., който също включва пинто, черен и бял боб, съобщава Робърт Майърс от Института Джеферсън в университета Пърдю.

червеният

документ за самоличност

Всяка храна може да напълнее, ако се консумира в излишък. Висококалоричните бонбони, пържените картофи и пържените храни съдържат големи количества мазнини и калории, така че е вероятно да напълнеете, ако постоянно ядете тези видове храни. Тъй като мазнините имат 9 калории на грам, храните с голям брой мастни грамове естествено имат повече калории. По-малко вероятно е да напълнеете, ако ядете зеленчуци или плодове. Яденето на големи количества фасул е по-малко възможно, защото бобовите растения се пълнят бързо.

Калории и хранителни вещества

Червеният боб е богат на хранителни вещества, има 310 калории в 1/2 чаша сух боб и 112 калории в 1/2 чаша варен фасул. Порция от половин чаша сварен боб съставлява само 5,6% от 2000 калории дневна диета. Тази порция боб има по-малко от грам мазнини и 7,7 грама протеин, 5,7 грама фибри и почти 2 грама желязо. Фасулът има 115 mcg фолиева киселина, която помага за предотвратяване на гръбначни дефекти по време на развитието на плода.

Предимства за контрол на теглото

Фасулът е с ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на фибри и добър източник на протеини. Тази комбинация може да ви помогне да контролирате теглото си. Протеините и фибрите ви помагат да се чувствате по-дълго сити, докато консумирането на по-малко мазнини може да ви помогне да загубите или поддържате теглото си. Проучване, публикувано в изданието от октомври 2005 г. на "Изследване на затлъстяването", установи, че участниците, които консумират повече фибри за по-дълъг период от време, се чувстват по-доволни и имат по-нисък индекс на телесна маса от тези, които консумират по-малко фибри.

Съображения

Червеният боб съдържа добро количество въглехидрати, тъй като 1/2 чаша варен боб осигурява 20,2 грама въглехидрати. Ако следвате диетичните насоки от 2010 г., дневната диета с 2000 калории ви позволява между 225 и 325 грама въглехидрати на ден. Проучване, представено на срещата през 2011 г. на Обществото за ендокринология, установи, че лекото намаляване на приема на въглехидрати може да помогне за намаляване на количеството телесни мазнини, според статия, публикувана на уебсайта Science Science. Участниците в изследването, които консумират само 43 процента от калориите си от въглехидрати, губят 11 процента повече мазнини по корема, отколкото участниците, които консумират 55 процента от калориите си от въглехидрати.