свинско

Съставки

1,5 килограма свински ребра.
5 скилидки чесън.
Сокът от лимон.
Чаша бяло вино.
Сол.
Черен пипер.
2 супени лъжици зехтин.

  • Съотношение: 4 човека
  • Време:40 до 50 минути
  • Трудност:Лесно
  • Цена:От 10 до 20 евро

Рецепти, предоставени от:

Както е разработено

Нарязваме ребрата на парчета по частта от месото, която е между ребро и ребро.
Поставяме ребрата върху подходяща тава за печене, поръсваме с лимоновия сок и чашата вино.
В купа смесваме солта, черния пипер, смлените скилидки чесън и олиото по наш вкус. Накрая и с лъжица намазваме ребрата с тази смес от двете страни.
Поставяме тавата с ребрата във фурната на 180 ° C и когато са златисти, ги обръщаме.
След като са изпечени равномерно, ги изваждаме от фурната и сервираме топли.