Като пържите свинската кора или кожата в собствената си мазнина или свинска мас, можете да получите свинската кора, както е известна в Мексико. По време на обработката кожата става хрупкава и пухкава.

кори

Прочетете също:

Свинската кора води до получаване на храна, която съдържа подкожна мастна тъкан, тази част, която е известна като закръглените, а също и малко месо, което е напълно чисто.

Свинската кора е обикновена яхния в зелен или червен сос, придружена от картофи и нопалес. Също така, обикновено се яде сурово, в т. Нар. Плаце тако, което е придружено от прясно сирене, авокадо, салата от нопал и пикантен сос.

Наскоро компанията за мускулни храни пусна няколко пръжки, които съдържат 70% протеини и са направени от пържена свинска кожа. От друга страна е известно, че Джейд Джоунс, олимпийска медалистка по таекуондо, консумира го често в диетата си.

Свинската кора има мазнини, но не е моно или полиненаситени, което означава, че мазнините са полезни за тялото. Единствената препоръка в сравнение с храната е да не се консумира често, тъй като има високо съдържание на натрий.

И накрая, друга от ползите от свинските кори се открива в чувството за ситост, което помага да има, тъй като благодарение на високите нива на колаген, помага на храносмилателната система да се чувства удовлетворена за дълго време.