Софтуер за хранене

често

Често срещани митове в храненето

Облеклата за фигурки прави мухъл или изгаряне?

Всички знаем, че като част от маркетинга има стотици продукти, които модифицират фигурата ни, за да я направят по-естетична.

Сред всички тези продукти бихме могли да споменем дреха, която принадлежи към един от най-важните митове в хранителната практика, който е „поясът“.

Поясът е дреха, чиято ширина е по-малка от тази на нормалното тяло. Основното убеждение по отношение на този продукт е, че той помага за отслабване и предотвратява отлагането на мазнини в определени зони поради натиска, който упражняват.
Трябва да имаме предвид, че неизгорените калории винаги се стремят да се утаят в някаква част от тялото, която не се задържа от натиска на пояса.

Както всички знаем, че тези видове продукти са продукт на маркетинга, който възнамерява да продава неща, които не могат да постигнат.

Тази дреха е един от многото митове в нашата хранителна практика, поради факта, че поясите не могат да имат ефект на изгаряне на калории; Това, което тези продукти могат да произведат, е да оформят тялото. Всъщност процесът, който се извършва, е, че натрупаната мазнина се премества от мястото си на произход само за момент по време на използването на пояса, но след спиране на употребата на продукта мазнината ще се върне към първоначалния си място

Според Profeco в Consumer Magazine (2009) „Тези продукти не са чудотворни. За да ни помогнете наистина да премахнем значително натрупаните мазнини в тялото си, е необходимо да ги използваме непрекъснато, тъй като това ще предотврати отлагането на мазнини в зоните под контрола на пояса поради натиска, който се упражнява, комбиниран, тъй като натискът, който могат да окажат върху коремната област, понякога ще попречи на потребителя да яде твърде много. Освен това спазването на програма за физическа подготовка и здравословното хранене са от съществено значение ”(стр. 43).

Той също така заяви, че са интервюирани няколко специалисти и те не препоръчват използването на тази естетическа дреха, тъй като са съгласни, че най-добрият начин за получаване на отлична физическа фигура се основава на здравословна диета, осигурена от диетолог и редовни упражнения.

PROFECO (2009). Потребителско списание. Мексико: Лабораторията Profeco докладва: моделиране на пояси. Възстановено от:

Вода с лимонови капки

Друг от хранителните митове е, че нашите пациенти трябва да пият топла вода с лимонови капки, за да отслабнат.
Като диетолози знаем, че това очевидно не е реално, защото това, което се опитват да постигнат с това, е да се алкализира, за да унищожи адипоцитите; което знаем, че е невъзможно и че за алкализиране на тялото ни го прави сам.
Водата с лимон не е вълшебна напитка, която може да помогне за изгарянето на мазнини, така че нашите пациенти да могат да отслабнат сами.
Като се има предвид, че лимонът е катаболен плод, той няма силата да извърши този процес за отслабване, а действа само като сатира за по-дълъг период от време, сякаш пациентът консумира обикновена вода.

Тази напитка се превърна в „актуална тема“ във всички теми за отслабване, дори като техника за прилагане за постигане на тази цел.

Но наистина ли знаете какво е доказала тази известна напитка?

Алкалната вода се третира като последния прекрасен еликсир, който помага да отслабнете, трябва да разберем от алкална, че PH е между 7 и 14.

Това, което наистина се случва, е, че съществува погрешното схващане, че алкалните могат да унищожат тези клетки и се смята, че при смяна на околната среда от кисела към алкална те се разпадат.
За съжаление не е по този начин и не е толкова лесно да се постигне.

Тялото поддържа средно рН от 7,4 до 7,6 и всяка промяна, която може да бъде генерирана драстично, може да се разболее сериозно, дори да причини смърт.

В офиса по хранене знаем, че няма храна или напитка, която да повлияе на PH по значителен начин за елиминиране или отмяна на адипоцитите.

И като диетолози, ние знаем, че стомахът отделя други сокове, за да направи всичко алкално, така че цялата изядена храна да завърши със същото PH.

Какви реакции ще има тогава моят пациент, ако го консумира?

Тъй като тялото се алкализира, единственото нещо, което ще постигнете, поглъщайки топла вода с лимонови капки, ще се отрази в PH на урината ви.
Друг страничен ефект, който може да възникне, когато пациентът погълне алкална вода, е тежко лошо храносмилане, тъй като както знаем, стомашната среда трябва да е кисела, за да може храносмилането да се усвоява и като я алкализира, това влияе върху усвояването на хранителните вещества.

3 важни аспекта, които като диетолози не бива да забравяме ...
  • Профилактиката идва от балансирана и здравословна диета, придружена от активен начин на живот
  • Фокусирайте се върху осигуряването на нашите пациенти на диета, богата на плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни
  • Препоръчайте на пациента си да спортува поне 30 минути на ден

Медицинска клиника във Флорида (s.f). Алкална вода, истина или мит? САЩ: Медицинска клиника във Флорида. Възстановено от:

Естествена вода с чиа

Отдавна се смята, че Чиа е стимулант за отслабване.
А какво да кажем за нашите пациенти? Наистина ли е продукт, който помага на нашите пациенти да отслабнат?

Това, което се случва, е, че те им казват само кога и как да пият ... но всъщност не посочват колко да консумират, за да постигнат този резултат.

Както вече знаем, тази процедура не е съгласна и следователно не може да се счита на 100% за препоръчване на нашите пациенти да постигнат този ефект.

Като диетолози, това, което трябва да имаме предвид за чиа, е следното:

  • Кара вашия пациент да постигне ситост поради слузта, която произвежда и бавното му храносмилане и ще бъде по-пълно за по-дълго
  • Осигурява повече енергия от всяко друго семе поради високата си хранителна стойност
  • Освобождава хранителни вещества с малко калории
  • Чиа е растителният източник с най-висока концентрация от 62% Омега 3 и 20% Омега 6.
  • Проучванията при плъхове позволяват да се докаже, че те намаляват оксидативния стрес и възпалението при метаболитен синдром
  • Помага за регулиране на чревния транзит
  • Chia има висок процент на макро и микроелементи с ползи за кожата

И след всичко това, наистина ли все още вярваме, че чиа е за отслабване? Всъщност най-големият принос на консумацията на чиа има за нашата кожа, която е най-големият орган в тялото ни.

Санчес С., (2015). Търговска техническа оценка на използването на семена от чиа (Salvia hispanica) за производството на алтернативни продукти. Еквадор: Университет на Америка. Възстановено от:

Carrillo C., Gutiérrez M., Muro M., Martínez R., Torres O., (2017). Чиа като суперхрана и нейните ползи за здравето на кожата. Медик Графика. Възстановено от: