Тук ви оставяме една четвърт от най-използваните бели храни, които увреждат здравето и трябва да ги заменим.

Солта, рафинираните брашна, бялата захар и кравето мляко са съставки, които рядко липсват в уругвайското домакинство. Въпреки това, консумацията им в дългосрочен план е свързана със здравословни усложнения, така че идеалното би било да започнете да ги замествате с по-здравословни възможности за тялото.

храни

Трапезна сол: Трапезната сол, която просто се преработва с натриев хлорид без други хранителни вещества, е една от най-вредните подправки за организма, която в дългосрочен план ни принуждава да я напуснем, тъй като насърчава задържането на течности, запушва артериите и повишава кръвното налягане. натиск.

За да го замените при ежедневното готвене, можете да използвате морска сол, която е по-здравословна, или да подправите с чесън, лимон, лук и други храни, които придават вкус на ястията и не увреждат здравето.

Бяла захар: Днес се счита за един от най-големите отрови за организма и един от отговорните за увеличаването на затлъстяването сред населението. Не осигурява хранителни вещества и много празни калории, увеличава риска от развитие на диабет тип 2 и уврежда зъбите.

Бялата захар може да бъде заместена с черна захар, мед, канела, стевия или други здравословни подслаждащи храни.

Рафинирани брашна: Рафинираните храни са онези зърнени култури, на които са отстранени фибрите и са загубени много от хранителните вещества. Те насърчават задържането на течности, влошават запека, допринасят за наднорменото тегло. Ето защо се препоръчва да се избягва консумацията на тези съставки и в допълнение към всички храни, които се правят от тях и да започнете да консумирате пълнозърнести храни и пълнозърнести препарати.

Краве мляко: има няколко версии за кравето мляко, някои диетолози го препоръчват, докато други уверяват, че тялото е подготвено само за правилно усвояване на кърмата, а не на други животни. Голяма част от населението е с непоносимост към лактоза, нещо, което насочва вниманието към храна, считана за здравословна. Консумацията му е свързана със заболявания като стомашна киселинност, възпалителни или сърдечно-съдови заболявания и наднормено тегло.

За да го замените, можете да използвате различни растителни млека, които се продават в супермаркети като бадеми, кокос, соя или да ги приготвите у дома от ядки, овес, ориз и др., Които не съдържат лактоза или мазнини и осигуряват хранителни вещества на организма, докато насърчаване на храносмилането му.