Ще подготвим a чийзкейк без захар, проста, лесна и много добра торта. Тортите със сирене са удоволствие, има много рецепти за сладкиши и коя е по-добра, намирам ги за всички вкусни, обичам ги.
Но това днес е без захар, има подсладител, така че за тези от нас с бикини операцията е идеално, много е добро и така можем да съгрешим малко.
Нека тръгнем с рецептата и не забравяйте, че ако искате да научите повече за мен или моите рецепти, можете да посетите моя блог Cooking with Montse.
- 350 грама намазан със сирене
- 4 яйца
- 2 белтъка
- 60 грама нишесте или царевично нишесте
- 200 милилитра мляко
- 350 милилитра сметана или изпарено мляко
- 3 супени лъжици течен подсладител
- 1 щипка лимонова кора (по желание)
Приготвяме всички съставки в кухнята, претеглени и премерени, за да ускорим приготвянето на нашия печен чийзкейк.
Първото нещо, което ще направим, е да вземем малко голяма купа, за да сложим сметаната, млякото, сиренето, яйцата, белтъците, лимоновата кора и подсладителя.
Все още без да смесваме, накрая добавяме царевичното нишесте в купата с останалите съставки.
След това, с помощта на електрически миксер, смесваме всичко добре, докато съставките се интегрират, за да образуват гладко и хомогенно тесто, както се вижда на снимката.
Мерките на този чийзкейк без захар са достатъчни, за да заемат 24-26 сантиметрова форма за печене. Когато го имаме, намажете го с намазване на масло или олио по цялата повърхност.
Поставяме цялата смес във формата и готвим във фурната при 160ºC около 45 минути или докато мушкането в центъра с клечка за зъби не излезе сухо.
Когато е, изваждаме неподсладен чийзкейк от фурната, оставете готино и готово за ядене. Ако го оставим да си почива от един ден до следващия, е много по-добре.
За украса, тъй като е десерт без захар, препоръчваме ви да опитате сладко от червени плодове, също без захар. И ако търсите още десерти за диабетици, препоръчваме ви да опитате десерта от нар с кисело мляко.
Ако ви е харесала рецептата за Чийзкейк без захар, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за торти.