Активност, свързана с книгой

Описание

Нашата съвременна култура се стреми да тъпче колкото се може повече неща за най-малко време. В резултат на това повечето хора минават през живота с невероятно темпо, което противоречи на здравословния начин на живот. Храним се бързо, в бягство и често под стрес; По този начин не само премахваме по-голямата част от удоволствието, което бихме могли да получим от храната си, и причиняваме храносмилателни смущения, но и пораждаме хаос върху метаболизма си. В края на деня, много от нас се чувстват недохранвани, кротки и с наднормено тегло.

автора

Активност, свързана с книгой

Сведения за книге

Описание

Нашата съвременна култура се стреми да тъпче колкото се може повече неща за най-малко време. В резултат на това повечето хора минават през живота с невероятно темпо, което противоречи на здравословния начин на живот. Храним се бързо, в бягство и често под стрес; По този начин не само премахваме по-голямата част от удоволствието, което бихме могли да получим от храната си, и причиняваме храносмилателни разстройства, но и пораждаме хаос върху метаболизма си. В края на деня, много от нас се чувстват недохранвани, кротки и с наднормено тегло.

Об авторе

Соответствующие авторы

Связано с Тихата диета

Связанные категории

Отрывок книги

Тихата диета - Марк Дейвид

СЕДМИЦА 1

Метаболитната сила на релаксация

Ако време, толкова краткотрайно,

трябва да стане свидетел на нашата смърт,

нека го допълним с добра храна

и добър разговор, и нека го парфюмираме с радост.

Ганди веднъж каза: В живота има неща, по-важни от бързината. Изглежда не е така, съдейки по начина, по който много от нас се хранят. Храненето под стрес е не само често, то е приемливо за обществото и често е предпоставка за запазване на работа, семейство или живот. Служител на име Ева ни разказва много типична ситуация.

Винаги съм претоварен с работа, така че трябва да адаптирам храненията към работния си график, което означава да хапна хапка, без да напускам бюрото си, когато имам възможност. Обикновено ям два пъти на ден в офиса, но те не са истински ястия. Работя, хапам, отговарям на телефона, хапя, пиша нещо, хапвам, преминавам от едната страна на работата към другата, хапвам. Знам, че трябва да ям по-бавно, но моят график никога не би го позволил.

Ако сте бързи и яростни, когато се храните, е време да смените скоростите. Защото колкото по-бавно се храните, толкова по-бърз е метаболизмът ви.

Можете ли да си спомните усещанията на тялото си, когато се храните в състояние на безпокойство или стрес? Повечето хора съобщават за симптоми като киселини в стомаха, спазми, газове, храносмилателни болки, оригване и силен глад. По време на стрес тялото автоматично приема класическата реакция на битка или полет. Тази функция на централната нервна система се е развила в продължение на милиони години, за да се превърне в възхитителен механизъм за сигурност, който ни защитава в животозастрашаващи ситуации: когато се сблъскваме с нападател, когато преживяваме природни бедствия, когато бързо избягваме дадено лице или нещо или като им налагаме от сила.

Понякога, когато реакцията на стрес се активира, сърдечната честота се ускорява, кръвното налягане се повишава, дишането става по-бързо и хормоните, които помагат за незабавна енергия, като адреналин, кръвно налягане, се освобождават в кръвоносната система.норепинефрин и кортизол Кръвният поток се отклонява от центъра на тялото към главата, за да позволи бързо мислене, и към ръцете и краката, за да осигури енергията за борба или бягство. Най-важното е, че храносмилателната система се блокира. Съвсем логично е по света, че ако се опитвате да задържите ядосана горила, не бива да губите енергия за смилане на закуска. Всички метаболитни функции на организма трябва да бъдат специално адаптирани към оцеляване.

Представете си как се втурвате тревожно от апартамента си към офиса си, докато хапвате кексче, или обядвате набързо, докато сте затрупани с работа и мислите за каквото и да било, освен за вашата храна, или обядвате или вечеряте, докато се чувствате ядосани, защото Вселената не си сътрудничи с вашите скромни изисквания. В тези моменти тялото няма представа, че това, което преживява, не е въпрос на живот и смърт, тъй като е генетично програмирано да инициира битката или реакцията на полет от момента, в който мозъкът възприеме стреса. Това означава, че в зависимост от интензивността на стреса, който изпитвате, се активират различните физиологични промени, характеризиращи борбата или реакцията на полета, включително известна степен на блокиране.