• „Приготвените бебешки храни, като кисело мляко, бисквитки, зърнени храни на прах ... са заредени със захар“.
  • „Много по-естествено и по-уважително е с бебето, защото само той решава кога да се храни и в какво количество“.
  • БЛОГ: Baby Led отбиване, Baby Led Sleeping, Baby Led Игра или отглеждане, гъвкавост и уважение на бебето.

farràs

През последните години все повече родители решават да хранят децата си чрез Baby Led Weaning (BLW) или „допълващо хранене при поискване“, метод, който се състои в хранене на бебета от шест месеца директно с твърда храна, без да преминават през ерата на кашите и смачкани. Клара Фарас, автор на блога Recetas BLW и на книгата С малките ми ръце, със съвети и здравословни рецепти за цялото семейство, той ни разказва за BLW и как да го направим безопасно и уверено.

Как графичният дизайнер успява да напише книга за отбиването от бебето (BLW)?

Освен че съм дизайнер и илюстратор, винаги съм бил запален по готвенето и като дете исках да му се посветя. Когато първото ни дете трябваше да започне допълнително хранене, открихме, че не е необходимо да правим каши или пюрета и започнах да измислям всички рецепти, които мога да направя за шестмесечно дете. Преди четири години имаше много по-малко информация за BLW и ние, майките, бяхме малко изгубени, говорихме през форумите във Facebook ... и тъй като измислих много рецепти, реших да направя блог, за да ги споделя. По-късно издателство „Зенит“ се свърза с мен и предложи идеята да направя тази книга „С моята малка ръка“. Идеята ми беше да напиша книгата, която бих искал да имам, когато започнах.

THE BLW е тенденция, която става модерна от няколко години. За хора, които не го знаят, обяснете накратко от какво се състои.

Бебетата след шест месеца, когато СЗО препоръчва да се започне с допълнително хранене, са подготвени, както храносмилателно, така и физически, да започнат да ядат други неща, освен млякото. BLW трябва да премине от кърмене към твърда храна, без да преминава през каши и пюрета. Този процес е много по-естествен и много по-респектиращ с бебето, защото той е този, който решава кога и в какво количество.

Какви предимства има в сравнение с храненето въз основа на настърган?

Например за семействата не е нужно да приготвят специално ястие и с малки адаптации могат да направят едно и също хранене за цялото семейство. И по същия начин, когато се храните навън, не е нужно да приемате нищо специално за тях, защото винаги има нещо, което те могат да ядат от шест месеца, като ориз, тестени изделия. А за децата, много повече, как да се научат да контролират глада и ситостта си. Това в крайна сметка допринася за намаляване на затлъстяването и наднорменото тегло. Освен това им дава автономност и самочувствие и най-важното за мен е, че времето за хранене не се превръща в битка, а по-скоро във време на игра и хранене като семейство.

Един от най-големите страхове на родителите, когато става въпрос за стартиране на BLW или не, е страхът от задавяне. Какво бихте им казали?

Това е разумен страх, защото винаги са ни казвали, че бебетата могат да ядат само каши, но има проучване на Американската педиатрична академия, което показва, че при децата, хранени с BLW, няма повече епизоди на задушаване, отколкото на каша. Освен това, тъй като на шест месеца те вече се научават да управляват храната в устата си, те научават, че много големи парчета не могат да се поглъщат, че трябва да се дъвчат и това им помага да предотвратяват задавяне в бъдеще.

Още един страх ... Ами ако не яде?

Разбира се, но СЗО определя диета между шест месеца и година и половина, повече или по-малко, като допълваща, т.е. дотогава основната диета продължава да бъде майчиното мляко или, в противен случай, кърмата. По това време основната цел не е да се яде много, а да се научи да яде, миризми, цветове, текстури ...

„Какво ще кажат“, особено от близката среда. Как се справяте с това?

За щастие родителите, които решат да го направят, сега имат много повече източници, с които да се консултират и има организации, които го препоръчват, а семействата имат по-голяма подкрепа. Забелязали сме го много, защото когато отидохме при педиатъра с най-големия ми син на шест месеца и му казахме, че ще започнем BLW, той ни каза всичко, че сме глупаци, че сме луди . . С втория ми син, две години и половина по-късно, решихме да не казваме нищо на педиатъра и той самият ни разказа за BLW и дори препоръча собствения ни блог! да търсят рецепти и идеи ... За две години и половина нещата се промениха много. Хей, винаги ще има хора, които ще ви кажат нещо

Вярно ли е, че бебетата ядат всичко, което поставите пред тях? Не знам дали родителите ще се съгласят много ...

Да, вярно е, но повече от ядене, те го опитват, слагат го в устата си ... След това решават дали им харесва или не и дали ще го ядат следващия път. Те експериментират, учат се ... След година и половина или повече, стават по-селективни, има някои, които започват да ядат много по-малко ... Случи ми се с едно от децата ми.

С моите малки ръце е книга, в която говорите за BLW, със съвети за нейното провеждане, но преди всичко това е книга с рецепти за цялото семейство. Успокоение е да не се налага да ядете на две хранения, но може ли едно шестмесечно дете да се храни по същия начин като по-големите деца или възрастните?

С някои адаптации да, винаги избягвайте някои като твърди храни, ядки, кръгли храни като череши ... и разбийте някои неща, разбира се. От шест до седем месеца обикновено им се дават варени зеленчуци под формата на пръчици или неща, които могат да вземат и вкусят храната поотделно. След като разберат, че това е храна, че може да се яде ... те търсят начин да я сложат в устата си и с малки адаптации могат да ядат същото като родителите си.

Освен това рецептите са здравословни, много базирани на новата тенденция на „реално хранене“. Осъзнаваме ли все повече какво е да се храниш добре?

Да, това е здравословна храна, което е начинът, по който трябва да предлагате на децата винаги и върху това, което полагате все повече и повече усилия. Вярвам, че се полагат усилия децата да се хранят добре от самото начало, защото като цяло храни, приготвени за бебета, като кисело мляко, бисквитки, зърнени храни на прах ... не са подходящи, те са заредени със захар ... BLW е и възможност за останалото семейство да се храни по-здравословно.

Кои са били вашите препоръки по време на писането на тази книга?

Много от тях, аз не съм диетолог, но съм прочел десетки книги за детското хранене, защото тъй като исках да направя BLW със сина си, прекарах деня, четейки книги, търсейки информация в чуждестранни блогове и основно какво идва от книгата е цялата информация, която съм натрупала през годините и собствен опит. Например „Детето вече яде само“ беше една от първите книги, които прочетох, това е една от „Библиите на BLW.

Признайте си, никога ли не сте купували бебешка храна?

В живота! Кълна се! Хахаха ... без бебешка храна, без каша или каквато и да е храна, приготвена за бебета. Освен факта, че са по-скъпи и не са здравословни, по-добре е да се хранят от самото начало с това, което ще ядат като възрастни, и винаги със семейството, а не разделени.

Също така сте ‘обявили война’ на пластмасите. Също така за многократна употреба?

Да, защото всичко идва малко по същия начин, защото за мен BLW храни детето ви по естествен начин, а пластмасите са противоположни на естествените. И всичко, което е за деца, както за ядене, така и за игра, всичко е пластмаса.

И накрая, разкажете ни за Mimook, другият проект, който имате в ръка.

Да, тъй като тъй като имахме много общо с намирането на неща за бебета, които не бяха пластмасови, решихме сами да създадем магазин за нулеви отпадъци, но не само за бебета, но и за цялото семейство и така се роди Mimook.

Съгласно критериите за повече информация