CMR е част от ядрото на фирмите, които са преживели трансфера от El Borne към сегашното звено. Jordi Martí, национален търговски директор, обяснява какво означава тази промяна.
CMR е една от „историческите фирми“ на този пазар и една от малкото, които са изпитали промяната от пазара Borne към този сайт преди 50 години. Какво означава тази промяна?
CMR вече оперира в El Borne и всъщност много по-рано, тъй като произходът на компанията датира от 1879 г. Днес компанията се управлява от петото поколение.
Mercado del Borne имаше временна доставка, основана на национален продукт, в съответствие с еднаквото търсене, че беше достатъчно да има на разположение градинарски продукти като основна храна за диетата си. В момента офертата идва от повече от 40 държави и е достъпна през цялата година.
От друга страна, както транспортната система, така и системата за съхранение са модернизирани и позволяват наличието на пресен продукт, откъдето и да идва, без да се прекъсва студената верига и е в перфектно състояние за продажба.
В кой момент видяхте нуждата или търсенето от страна на клиентите да започнат да се разширяват като вносител? За какво десетилетие говорим?
Първият внос, който направихме, беше ананас от Азорските острови през 60-те години. А от 80-те започнахме да работим в голям мащаб поради напредъка в съоръженията за опазване и логистиката.
От друга страна, възползвайки се от същия опит за внос, успяхме да задоволим нуждите на новите групи имигранти, свикнали да консумират продукти, които не са често срещани в нашата диета.
Можете ли да си представите, че един ден ще имате реклами от различни националности?
Наличието на реклами от различни националности на нашите спирки, както и в нашия екип за износ, има за цел да отговори на нуждите на други дестинации, тъй като живеем на глобален пазар. Чуждестранните общности, които са се установили в нашето общество, са генерирали възможността да се съсредоточат върху техните консумационни характеристики, предлагайки им услуга, която отговаря на тяхната гастрономическа култура.