Coca-Cola Zero Drinker

Докато идеалът е свикнете да не ядете подсладено със захар или изкуствено подсладено, тъй като ако не, никога няма да премахнете психическата зависимост към захарта, това е много сложна задача дори за човек, като сървър, който е бил повече от година, без да яде бонбони.

coca

Това е ежедневният живот на осъзнат диабетик, тъй като не всички диабетици са почти невъзможна задача, когато става въпрос за „сладка“ прищявка, ако искаме също да се погрижим за здравето си и да се освежим в по същото време (интересно е да се знае това кола напитки хидратира повече от вода, но това ще е тема за друга публикация).

Какво означава Coca-Cola Zero?

Класическата кока-кола се състои от газирана вода, захар, черно оцветяване (E150D), подкислител (E338) и естествени аромати, но за Coca-Cola zero те заместват захарта с подсладители: натриев цикламат (E952), ацесулфам-К (E950) и аспартам, както и добавяне на регулатор на киселинността (E331).

Ще анализираме тези химически елементи, които приема се, че са олицетворени дявола и вижте дали това наистина би повлияло на здравето ни:

Натриев цикламат (E952)

Натриевият цикламат, известен в международен мащаб с код E952, беше открит през 1937г от Майкъл Сведа от Университета на Илинойс и се използва като изкуствен подсладител от 1950 г. насам няма калории и е над 50 пъти по-сладък от другите подсладители.

Неговият приемлив дневен прием се разглежда от здравните власти през 11mg на kg телесно тегло на ден

За човек с тегло 80 kg може да се приемат около 800 mg, без да се засяга здравето; сякаш всяка нула на Coca-Cola има около 60 mg на консерва, бихме били в опасност, ако пием повече от 13 кутии, тоест, повече от 4 литра на ден

Използването му беше суспендиран в САЩ през 1970г, Поради това проучване 1, проведено при плъхове от лабораториите за изследване на храните и лекарствата, където е наблюдаван риск от причиняване на рак, обаче, голям брой последващи проучвания върху цикламат установяват, че беше безопасно за консумация от човека.

Ацесулфам калий (E950)

Ацесулфамът калий, известен в международен план с код E950, е ​​открит, почти случайно, през 1967 г. и е синтетичен подсладител, който подслажда около 200 пъти повече от захарта.

Вашият приемлив дневен прием е 15mg на kg телесно тегло

Това се превръща, в случай на лице с тегло около 80 кг, в около 1'2g на ден; Какво всяка кутия Coca-Cola Zero има около 150 mg на 330 мл, ще отнеме 8 кутии, за да надвиши допустимото количество, т.е., повече от 2 литра и половина

Има няколко проучвания, проведени върху безопасността на ацесулфам калий, така че нищо не може да бъде гарантирано на 100%, но в това проучване 3 при плъхове, при които е проучена възможната канцерогенна връзка на консумацията на ацесулфам калий,не са намерени доказателствана такава връзка.

Аспартам

Подобно на предишните съединения, той е a некалоричен подсладител, който е 150-200 пъти по-сладък от захарта. Това е може би най-противоречивото от всички съединения в продукта и ние ще обясним защо на тази слава.

FDA отбелязва безопасен дневен прием през 50 mg/kg

За човек с тегло 80 кг това би било 4 грама. на аспартам на ден, за да бъде вредно за вашето здраве, т.е., повече от 22 кутии, тъй като в една кутия Coca Cola Zero има 0,18 грама аспартам

Лошата му репутация се дължи на факта, че когато се погълне и хидролизира, метанолът, който се генерира, става формалдехид, което се счита за канцерогенно, но това е малко без значение, тъй като количеството, което се генерира от него, е по-малко дори от това на някои здравословни храни като банан или морков, тъй като имат повече метанол, отколкото приемът на аспартам може да произведе.

Киселинен (E338)

Тази добавка е фосфорна киселина и често се използва, за да придаде на напитката някаква киселинност. Препоръчва се редовният му прием да насърчи ерозията на зъбния емайл.

Черно багрило (E150D)

Това е просто карамелен цвят, по-специално амонячен сулфитен карамел, подходящ за консумация от човека. През 2011 г. предизвика известен страх, тъй като Международната агенция за изследване на рака (IARC) го посочи като „вероятно канцерогенен за хората“.

Коректор за киселинност (E331)

Последната разлика между Coca Cola Zero и нормалната е коректорът на киселинността (натриев цитрат), който представя първото, а не второто. Подсладителите винаги са били в центъра на вниманието, но за да бъдем напълно сигурни и да потвърдим, че Coca Cola Zero не е по-лошо от нормалното, е необходимо да прегледаме и този аспект.

Заключения

Като се има предвид всичко това, изводите, които можем да направим относно подсладителите и добавките, използвани при производството на Coca Cola, са нулеви са широко проучени и се приемат за даденост, Постигането на заключения относно прякото му въздействие върху човешкото здраве не е лесна задача.

Няколко проучвания, които разкриват възможни патологии поради злоупотребата му винаги са наблюдателни и не предполагат причинно-следствена връзка

Вярно е, че има много легенди, които създават противоречия около някои добавки, но най-подходящите институции ги смятат за безопасни, така че не бива да продължавате със социалната аларма срещу пиенето на Coca Cola Zero.

Това не означава, че трябва да пиете този продукт наляво и надясно, помнете това това е преработен продукт, които трябва да приемаме възможно най-малко, добре спорадично и без никога да ги злоупотребява, но оттам нататък да се създаде нереална легенда за връзката на х добавката с рака или болестите отива много.