Това зеленчуци те са полезни за здравето, всички ги вземаме предвид, така че ги включваме в ежедневната си диета, за да получим правилно количество витамини и минерали без никакви мазнини и само няколко калории. Въпреки всичко те съществуват времена, когато зеленчуците не се препоръчват, и е, че много хора не ги понасят правилно, затова искаме да подчертаем колко лошо може да бъде за вашето здраве приемът на сурови зеленчуци през нощта.
Вярно е, че съдържанието на витамини в зеленчуците ги прави богатство за здравето. Към това трябва да се добави голямото количество хлорофил и други хранителни вещества, които те ни осигуряват и които ни помагат да предпазим клетките от атаките на свободните радикали. Въпреки всичко това, зеленчуците имат някои трудности при усвояване, и то е, че те съдържат много количества фибри, което ги прави храна, която за много хора може да бъде несмилаема, а през нощта много повече.
Фибрите Помага ни да поддържаме адекватен чревен транзит и организъм без токсини и отпадъци, но ако не сме свикнали с консумацията му, може да бъде по-вредно, отколкото си мислим. В много случаи процесът на храносмилане на зеленчуците обикновено е бавен, тъй като влакната, които се съдържат, трябва да ферментират в стомаха. Това е одисея за много хора, защото тази ферментация генерира в тях излишък от стомашни сокове, което води до киселинност, газове и други дискомфорти, характерни за твърдото храносмилане. Този процес се влошава повече, ако консумираме сурови зеленчуци през нощта, тъй като метаболизмът работи по-бавно и храносмилането не се извършва по същия начин, както през деня.
За да се избегне това и да се прекрати болката в стомаха, препоръчително е да се консумират варени. Вярно е, че най-добрият начин да се възползвате и да се възползвате от всички предимства на зеленчуците е като ги консумирате сурови, но в този случай ще го правим през деня, когато тялото работи със скоростта, която го характеризира. През нощта ще изберем варианти като варене на зеленчуци, въпреки че с водата за готвене свойствата се губят. Затова ще препоръчаме пригответе ги във фурната или на пара, че те запазват много по-добре всички витамини и едва ли ни осигуряват мазнини. По този начин ще подобрим значително храносмилането на този вид храна, предотвратявайки тежко храносмилане преди лягане.
- Съвети да ядете въглехидрати през нощта и да не напълнявате
- Как да ядем повече зеленчуци
- Идеалната диета яжте по-малко месо и повече зеленчуци
- Пъпешът не убива през нощта и други митове за яденето на плодове Las Provincias
- Опасността от безглутенова диета, когато обществото избере да се храни като болен човек