Ясно е, че диетата с по-добро хранително и балансирано качество, без излишъци, може да е от полза за здравето ни, като ни помогне да живеем по-дълго и по-добре. Но скорошно проучване, публикувано в The New England Journal of Medicine, е първото, което показва това подобряването на вашата диета може да добави години към живота и затова ви показваме няколко начина да се насладите на тази полза.

диетата

Малки промени, големи резултати

Изследването е първото, което свързва качеството на диетата с риска от смърт и е оценило повече от 70 000 души за 12 години, следователно резултатите от нея са от значение.

Беше забелязано, че малки модификации в диетата, които подобряват качеството на същата, могат да доведат до намаляване до 17% на риска от смърт, което показва, че е време да оставим калориите настрана и да погледнем малко повече откъде идват.

Качеството на диетата е оценено с три различни индекса и е установено, че хората, които са имали по-здравословна диета през 12-те години на проследяване, са имали 14% по-ниска смъртност от всички причини, но правете малки промени За да подобри качеството му и да ги поддържа с течение на времето, може да бъде от голяма помощ за намаляване на риска от смърт от различни заболявания и по този начин да добави години живот.

Големите модификации не работят Например приемането на чудодейна диета, тъй като тези видове промени не могат да се поддържат с течение на времето предвид голямото ограничение, което те налагат, и следователно не дават същите ползи като малки модификации, които са устойчиви в дългосрочен план.

Така че можете да подобрите диетата си и да добавите години живот

В зависимост от навиците на всеки човек, някои промени ще бъдат по-трудни от други, затова препоръчваме приемете от една промяна в даден момент и започнете с тези, които знаем, че можем да поддържаме с течение на времето, тъй като както показа това проучване, важното е да ги запазим в дългосрочен план.

Някои идеи за подобряване на качеството на вашата диета и добавяне на години живот са:

  • Разменете преработеното месо за прясно месо: ще се опитаме да намалим пакетираните хамбургери, студените кренвирши, колбасите и дори сурими и вместо това ще използваме прясно постно месо, червено и бяло, но още по-добре, ако изберем риба.
  • Заменете рафинираното с интеграли: разликите между пълнозърнестите и рафинираните не са малко и следователно промяната на рафинираните брашна и продуктите, които ги съдържат, за пълнозърнести храни може да бъде много полезна за подобряване на качеството на диетата и полза за здравето с крайната цел да се добавят години живот.
  • Добавете ядки и бобови растения: можем да използваме тези храни като заместители на преработени меса или рафинирани зърнени храни. Авторът на изследването предлага да се замени порция преработено месо на ден за тези храни, за да се повиши качеството на диетата с 20% и по този начин да се намали рискът от смърт между 8 и 17%.

  • Добавете зеленчук и плод към всяко хранене: за да се гарантира добра ежедневна консумация на плодове и зеленчуци и по този начин да се насладите на ценните хранителни вещества и големите ползи, които тези храни могат да предложат, препоръчително е да ги включите във всяко хранене и, когато е възможно, пресни и с кожа.
  • Разменете преработената храна с прясна или пълнозърнеста версия: например, можем да сменим зърнени закуски, които обикновено използваме за овесени овесени ядки или киноа, това е чудесна възможност за намаляване на добавените захари и добавяне на добри хранителни вещества към диетата.
  • Заменете плодовите сокове с парче пресни плодове: това е много лесна алтернатива за изпълнение, която добавя фибри, витамини, минерали и антиоксиданти и преди всичко, тя засища помага да се контролира количеството отвъд качеството на диетата.

Тези и други малки промени могат да ви помогнат подобрете качеството на диетата, за да добавите години живот и преди всичко да се грижи за здравето и да бъде във форма с помощта на балансирана диета.

Консултирана библиография | N Engl J Med 2017; 377: 143-153 13 юли 2017 г. DOI: 10.1056/NEJMoa1613502
Изображение | iStock