Описание
Той е отличен източник на фолиева киселина, както и на витамин С и калий. По-конкретно 100 g корици една трета от дневните нужди от фолиева киселина на възрастен, шестият от тези на витамин С и 8% от тези на калий и магнезий.
Той също така съдържа значително количество съвпада и едва ли допринася за калории (41 на 100 g). Други хранителни вещества, които се намират в незначителни количества, са витамини В1, В2, В3 и В6, и минерали желязо и йод.
Всички хранителни вещества, особено желязото, се усвояват по-добре, когато цвеклото се приема под формата на сок.
Свързани продукти
Тиква (ГОЛЯМА)
Тиквата е една от онези редки храни, която все още не е получила дължимата справедливост. Той е храносмилателен, вкусен, привлекателен на външен вид и е пълен с вещества с много благотворно въздействие върху здравето. Те са заслуги, които оправдават честата употреба с различни препарати през есента и зимата.