Днес почти всички от тях присъстват през цялата година благодарение на износа, въпреки че е за предпочитане да ги приемате през сезона, когато са в пълен сезон и освен това са по-евтини.
От семейството на зелето, от Кръстоцветни, Както току-що видяхме, поне една различна трябва да се приема седмично, а мнозина не ги приемат или дори са ги опитвали.
Поради великолепните си антиоксидантни свойства, те вече започват да се разглеждат "Супер храни".

зеленчуците

■ Не съм споменавал екзотични плодове, все по-често срещани у нас, като манго, папая, личи, кумкуат ...
Питам ви същото, както в случая със зеленчуците.
Колко различни сортове плодове ядете през цялата година?

Вече говорихме за микробиотата, известна още като микрофлора или чревна флора, което е съвкупността от микроорганизми, които се намират по нормален начин в различни части на тялото ни, и значението му за нашето здраве.
Ще говорим още един ден за полезните ефекти, които зеленчуците, плодовете и техните фибри произвеждат върху тази микробиота, тъй като те се считат от Световната организация по гастроентерология натурални пребиотични храни.