LOGROÑO, 20 септември (EUROPA PRESS) -

здравословно

Compañía Vinícola del Norte (CVNE) представя „Nuve“, „здравословно“ вино с ниско съдържание на калории и само с 9% алкохол, с една трета по-малко от обичайното количество и на двете вещества, за да се постигне „здравословен и лек бульон“, но това поддържа ароматите на традиционните вина на марката ".

Както обяснява избата, „Бенджамин Франклин вече е казал:„ Виното е най-здравословната и хигиенична напитка. “Compañía Vinícola del Norte CVNE довежда това изявление до крайност, за да създаде здравословно вино.

Това е „Nuve“, вино, което поддържа ароматите на вината от вековната винарна, но с една трета по-малко алкохол и калории. „И това е, че за да се грижите за себе си, не винаги е необходимо да се отказвате от удоволствията на живота, като например добра чаша вино“, казват в CVNE.

„Nuve“ е прясно, приятно, леко и здравословно вино с 9% алкохолно съдържание и 63 калории за стандартна 125-милилитрова чаша, в сравнение с 13% алкохол, който вината обикновено имат, и 91 калории, които съдържа една чаша. За да постигне това, CVNE е следвал същия процес и същите грижи, с които прави някое от своите вина.

За да задоволи вкуса на всички клиенти, CVNE пуска „Nuve“ червено и „Nuve“ бяло. Първият от тях е направен на 100% с Tempranillo и има среден цветен слой, където младостта му се вижда ясно, поради лилавите тонове.

На небцето е прясно, кръгло и плодово вино, чиито вкусови нотки се задържат върху небцето, а на носа представлява добър баланс между плодове и фини аромати на дърво. Той е идеален за сдвояване с ястия от средиземноморската диета и оптималната температура за сервиране е 14 ° C.

От своя страна „Nuve“ blanco е бледожълто вино със златист ръб, направено на 100% от грозде Viura, в което преобладават ароматите на ананас и ябълка.

В устата е със средна интензивност, много плодов, с лека лимонена киселинност, която благоприятства усещането за естественост и свежест. Може да се сдвоява с мезета, риба, салати, дори поради ниското си алкохолно съдържание може да се приема без акомпанимент. Препоръчителната температура на консумация е 12 ° C.

ВИНО, АДАПТИРАНО ПО ВРЕМЕТО.

CVNE се превърна в авангардна винарна благодарение на своите иновативни процеси в света на виното и отново прибегна до тях, за да се адаптира към промените, които се случват в обществото. Потребителите стават все по-загрижени за здравето си. Необходимостта да се грижат за себе си ги кара да се притесняват все повече и повече за диетата си.

Въпреки това и според испанския кодекс за храните, виното се счита за храна и всъщност то е включено в пирамидата за здравословно хранене.

Намаляването на алкохола, което е извършено в това ново вино, предполага намаляване на килокалориите и поражда качествен продукт, който подхранва и е здравословен, като същевременно хармонизира с всички ястия.

9% е минималният градус на алкохол, който трябва да има една напитка, за да се нарича вино, съгласно разпоредбите на Закона за виното, следователно това е степенуването, избрано от CVNE за новото си вино.

Накратко, „Nuve“ е вино, което може да помогне за подобряване на хранителните навици, без да се лишавате от вкусовете и ароматите на виното. Към тези предимства трябва да добавим сърдечно-съдовите и антиоксидантните добродетели, които качествените вина имат сами по себе си.

Благодарение на високото си съдържание на полифеноли, виното е мощен антиоксидант с всички предимства, които това носи за здравето, тъй като има защитен ефект срещу рак и благоприятства забавянето на стареенето.

Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) е семейна винарна с повече от 130 години история. Основана е през 1879 г. в град Харо в Риоха, в района, наречен Риоха Алта, в класификацията на квалифицираното наименование за произход в Риоха (DOCa.de Rioja.), И днес, пет поколения по-късно, продължава в ръцете на потомците на основателите на винарната.

Освен че е водеща марка на испанския пазар, CVNE разпространява своите вина в почти 70 страни, разположени на четири континента (Европа, Америка, Азия и Океания).

Компанията трайно съчетава валидността на мъдрите винарски традиции с въвеждането на най-новите иновации, които правят вината от тази винарна признати вчера, днес и утре като висококачествени вина.