подхлъзване

Споделете тази новина!

По-високата консумация на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2, според две проучвания, публикувани от списанието "The BMJ", които предполагат, че дори умерено увеличение на консумацията на тези храни като част от здравословната диета може да помогне за предотвратяване на диабет тип 2.

Констатациите им се основават на 9 754 възрастни, които са развили нововъзникнал диабет тип 2, и група за сравнение от 13 662 възрастни, които са останали без диабет по време на проследяването от 340 234 участници, участвали в Европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC). ) -ИнтерАкт проучване в осем европейски държави.

В сравнение с хората, които са имали най-ниските резултати от съставни биомаркери, рискът при хората, чиито резултати са били в топ 20% от населението, е с 50% по-нисък. Рискът при тези с резултати от биомаркер между тези две крайности е междинен.

Изследователите изчисляват, че всеки 66-грамов дневен прираст на общия прием на плодове и зеленчуци е свързан с 25% по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. Във второто проучване изследователи от САЩ изследват връзките между общия прием и отделните пълноценни храни и диабет тип 2.

За отделни пълноценни храни, Изследователите установяват, че консумирането на една или повече порции на ден студени пълнозърнести зърнени закуски или тъмен хляб е свързано с по-нисък риск от диабет тип 2 (съответно 19% и 21%) в сравнение с консумацията на по-малко от една порция на месец.

За други отделни пълнозърнести храни с по-ниски средни нива на прием, консумирането на две или повече порции седмично в сравнение с по-малко от една порция на месец е свързано с 21% по-нисък риск от овес, 15% по-нисък риск от добавяне на трици и 12% по-нисък риск от кафяв ориз и пшеничен зародиш.

Тези намаления на риска изглежда се стабилизират при около две порции на ден за общ прием на пълнозърнести храни и около половин порция на ден за студени пълнозърнести зърнени закуски и черен хляб.

И двете проучвания са наблюдателни, така че причината не може да бъде установена и има вероятност някои от резултатите да се дължат на неизмерени (объркващи) фактори. И двете проучвания обаче взеха предвид няколко известни рискови фактора и маркери за начина на живот качеството на диетата, и констатациите подкрепят други изследвания, свързващи здравословното хранене с по-доброто здраве.