Тези Дамски чесън и чеснови ребра Те са една от любимите ми храни, но това ястие винаги изглежда добре за вас и всички го харесват.
Всъщност той е от онези, които „ме питат“, когато правим семейни ястия и всички ние допринасяме с нещо. Това са свинско месо, но говеждо или агнешко месо са еднакво добри.
Те също замръзват прекрасно, защото съм го опитвал много пъти и винаги излизат прясно направени. Да, варени, охладени и замразени.
Вкъщи много харесват ребра, ясно е, че цялото месо, приготвено с костта, е много по-вкусно. Така че, като кликнете върху името, можете да видите всички рецепти, които вече са в тази кухня с тях.
И сега отиваме с рецептата.
Трябва:
- 1 килограм ребра
- 1 глава чесън
- 2 дафинови листа пресни, ако е възможно
- необработен зехтин
- бяло вино
- Сол
За да приготвите тези ребра от чесън:
1. - Приготвяне в тиган:
- Поставете в тигана 40 гр. Зехтин, главата чесън, отделена от чесъна, и с кожата му, двата дафинови листа, даваме няколко завъртания и когато са малко златисти, добавяме ребрата.
- Слагам малко олио, защото мазнината, която отделят ребрата, е повече от достатъчна, но ако искате повече сос, добавете още олио.
- Кафяви или препечени ребра, когато ни харесват, добавете солта и бялото вино, до половината от обема на винените ребра и останалата вода. Варете на умерен огън, докато сосът се изпари и уплътни.
- Биха били, докато омекнат и течността се изпари, около час и половина.
2. - Приготвяне в бърза тенджера:
- Поставете в бързата тенджера 15 гр. Зехтин, главата на чесъна, отделена от чесъна и с кожата му, двата дафинови листа, даваме няколко завъртания и когато са малко златисти, добавяме ребра.
- Слагам малко олио, защото мазнината, която отделят ребрата, е повече от достатъчна, но ако искате повече сос, добавете още олио.
- Кафяви или препечени ребра, когато ни харесат, добавете солта и бялото вино, пръскане, около 20 гр. И оставете да се изпари.
- Когато цялото вино се изпари, затворете тенджерата, варете 25 минути на максимална мощност.
- Ние служим.
Ако не искате да пропуснете някоя от моите рецепти, можете да се абонирате напълно безплатно, за да бъдат доставени на вашия имейл, като този, като попълните формуляра в страничната лента на блога. Можете също така да следите моята fb страница. Моят Twitter. И моят instagram.
- Как се приготвят бирени свински ребра, рецепта и стъпка по стъпка The Beer Times ™
- Как да се грижим за счупени ребра - 6 стъпки
- Как да премахнете лошата миризма от пералната машина окончателните трикове
- Десет храни, които причиняват телесна миризма - Профил Списание
- EL DESVAN DE VICENSI Чай от канела и дафинов лист, който ви помага да отслабнете