Искате ли да станете професионалист в света на диетологията и храненето и да научите как да подготвите a диета за напълняване? С нашия магистър по двойна степен по диететика и хранене + магистър по планове за хранене ще се научите да проектирате персонализирани диети според нуждите на всеки пациент.
Метаболизъм
Има хора, които колкото и да ядат, не дебелеят. На какво се дължи? Базален метаболизъм. Тоест, всеки човек се нуждае от различно минимално количество енергия, за да може тялото му да функционира правилно. Хора, на които им е трудно качвам килограми имат висока базална скорост на метаболизма. Това означава, че тялото ви има високи енергийни разходи, дори когато сте в покой. Въпреки че това е най-честата причина, поради която има хора, които не напълняват, има и други причини, които причиняват отслабване като болест, непоносимост към храна или стрес.
Въпреки че метаболизмът е един от основните фактори, който влияе върху нашето тегло, възраст, пол, нашия състав или физическото упражнение, което изпълняваме също влияят.
Диета за напълняване
Най-честата грешка, когато искате да напълнеете, е да изберете преработени храни и сладкиши. Изборът на този вид храна може да бъде много вреден за здравето, тъй като ще увеличи нивата на мазнини, захар и холестерол в кръвта. Ако искаш качвам килограми по здравословен начин е най-добре да отидете при специалист и да следвате инструкциите им.
Диетологът или диетологът ще изготви диета с висок калориен процент, добавяйки между 20 и 50% повече калории, отколкото при нормална диета. В хиперкалорична диета Не можете да пропуснете тези храни, които осигуряват здравословни калории:
- Ядки: орехи, шам фъстък и бадеми
- Сушени плодове: фурми и грозде
- Плодове, които съдържат здравословни мазнини: кокос, авокадо и банан
- Въглехидрати под формата на зърнени храни, тестени изделия, хляб и ориз
- Яйчният жълтък
Насоки за напълняване
За наддават на тегло по здравословен начин, същественото е да се яде 6 пъти на ден. Ако не позволим да минат повече от 3-4 часа между храненията, организмът няма да има нужда да прибягва до енергийни резерви. Закуската е най-важното хранене за деня и е от съществено значение да не се пропуска. Най-добре е да ядете веднага щом станете или да не оставите да мине час.
Ако премахнем стимулиращи напитки като кока-кола или кафе, ще предотвратим ускоряването на метаболизма. Вместо това се препоръчва да пиете 2 литра вода на ден, въпреки че е за предпочитане да не го правите преди хранене, тъй като не е наситен. Прибягването до пълномаслени млечни продукти и от време на време замяната на вода с чаша мляко или натурален плодов сок е друга насока за диета за наддаване на здравословно тегло.