The Витамин А помага да имате добро зрение, особено при слаба светлина. Той е важно вещество за репродуктивната функция (развитието на сперматозоиди и растежа на плацентата) и лактацията.
Намира се в пълномаслено мляко и черен дроб на някои животни под формата на ретинол. Каротеноидите са тъмно оцветени багрила, открити в зеленчуците, които се трансформират във форма на витамин А. Един от най-известните каротеноиди е бета каротин който също е антиоксидант.
Следователно витамин А също е a антиоксидант много мощен, който служи за защита на клетките от щети, причинени от свободните радикали, които допринасят за развитието на някои заболявания и дегенеративни процеси като стареене.
- Храни, богати на витамин А (ретинол): яйца, мляко и производни, месо, черен дроб и масло от черен дроб на треска.
- Бета-каротинът се съдържа в: моркови, пъпеш, тиквички, портокали, кайсии, броколи, спанак и повечето зелени листни зеленчуци.
Излишък на витамин А
Нарича се още хипервитаминоза А и се дължи на твърде много витамин А в организма. съществуват два вида от хипервитаминоза А:
- Остър: причинено от приема на излишък от витамин А в a кратък период от време
- Хроника: приемайте излишък от витамин А, но по време на a най-дълъг периодили.
Най-честите симптоми са:
- Омекотяване на черепните кости (наречени краниотабес при деца)
- Остеопороза
- Замъглено зрение при деца
- Костна болка и изтръпване
- Много големи фонтанели при бебета
- Намален апетит (анорексия)
- Замайване, раздразнителност
- Гадене и повръщане
- Двойно виждане
- Сънливост и умора
- Главоболие (главоболие)
- Импотентност при мъжете
- Чуплива коса и кожа: косопад, суха, пожълтяла кожа или себореен дерматит
- Подуване на гръдната тъкан при мъжете (гинекомастия)
- Разширяване на черния дроб и далака (хепатоспленомегалия)
Приемът на прекалено много витамин А по време на бременност може да причини ненормално развитие на плода и малформации.
Лечението просто включва спиране на консумацията Прекомерно витамин А. Повечето случаи се възстановяват напълно, въпреки че понякога могат да останат последствия: остеопороза, забавяне на развитието, увреждане на черния дроб и бъбреците или рак на простатата.
Най-добрата профилактика е да се храните балансирано.
Недостиг на витамин А
Недостигът на витамин А в тялото ни се дължи на ниския принос на този витамин в нашата диета.
Най-честите симптоми са:
- Визуална загуба
- Нощна слепота
- Податливост към инфекция
Лечението се състои в даване на витамин А, докато дефицитът се възстанови, в някои случаи може да се пие.
Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да вземете някакви лекарства.
Дра. Естер Мартинес Гарсия
Детски специалист
Предварителен медицински консултант