Витамин К е един от четири мастноразтворими витамини, необходими за наличието на добро здраве, тъй като участва, наред с други функции, в съсирване на кръвта и в костен метаболизъм.

излишък

Къде е витамин к?

Този витамин присъства в много храни, така че ако a разнообразна и балансирана диета лесно е да задоволите вашите нужди. Може да се намери в:

  • Зелени листни зеленчуци като спанак, къдраво зеле, зелени зеленчуци, броколи, маруля ...
  • Растителни масла.
  • Някои плодове като смокини или боровинки.
  • Месо, сирене, яйца.
  • В зърната на соя

Колко витамин имате нужда дневно?

Колко витамин е необходим дневно зависи от възрастта и пола. При децата няма разлика между половете, така че бебетата до шест месеца се нуждаят от 2,0 микрограма (mcg) на ден; бебета от 7 до 12 месеца 2,5 mcg; от 1 до 3 години се нуждаят от 30 mcg; на възраст 4-8, 55 mcg; възраст 9-13, 60 mcg; на възраст от 14 до 18 години, 75 мкг. The мъжки над 19 годишна нужда 120 мкг на ден и жена над 19 години, 90 mcg, дори при кърмене или бременност.

Недостиг на витамин К

Недостигът на витамин К е рядко, тъй като той присъства в много храни, така че в развитите страни спазването на адекватна диета постига препоръчителни ежедневни нужди. В допълнение, бактерии на дебелото черво Те произвеждат определено количество от този витамин, което тялото е в състояние да усвои. Има някои групи от населението с по-висок риск да страдат от дефицит на този витамин и ако това се случи и дефицитът е значителен, това може да има някои последствия като:

  • Проблеми с натъртване и кървене Тъй като съсирването на кръвта се влошава, тъй като е много по-бавно. Най-често срещаните са назално кървене, лигавично кървене, стомашно-чревно кървене, изпражнения, много по-тежки и по-дълги менструални периоди.
  • Може да достигне намалява здравината на костите и увеличава риска от остеопороза поради участието си в костния метаболизъм.

Групи от население с по-висок риск от страдание от дефицит на витамин К

  • Новородено: витамин К не преминава лесно през плацентата на майката, новородените все още нямат чревни бактерии, така че няма да могат да произвеждат витамин К, освен това има достатъчно нива на витамин К в кърмата (или изкуственото мляко), за това се дава интрамускулно витамин К, ако не, рискът от кървене е голям.
  • Хора с определени разстройства (като муковисцидоза, цьолиакия, улцерозен колит, синдром на късото черво), които намаляват количеството витамин К, което тялото усвоява.
  • Хора, които са имали бариатрична хирургия.
  • Хора, които вземат лекарства, инхибитори на коагулацията кръв (антикоагуланти) или антибиотици за дълги периоди от време, тежки чернодробни проблеми и хора с проблеми с усвояването на мазнини.

Как се диагностицира този дефицит?

Диагнозата се поставя чрез кръвен тест. Подозрение за недостиг на витамини възниква, когато има такива необичайно кървене и често срещано при човек от рисковата популационна група. Кръвният тест измерва скорост на коагулация и помага за потвърждаване на диагнозата.

Лечение

Ако се диагностицира дефицит, витамин К обикновено се прилага от перорално или чрез инжектиране под кожата. Ако причината е лекарство, дозата трябва да се коригира или да се дадат повече добавки с витамин К. За новородени се прави инжекция на витамина.

Излишък на витамин k

Няма твърде много проучвания за оценка на токсичността на витамин К и стойностите на хипервитаминозата не могат да бъдат достигнати само чрез диета.
Последиците могат да се появят след администрирането на добавки (менадион), когато е в много високи дози, произвежда хипервитаминоза. Ефектите могат да бъдат:

  • Намеса с някои антиоксиданти.
  • Нередовно съсирване на кръвта.
  • Жълтеница (жълтеникав цвят) на кожата и очите поради излишък на билирубин.
  • Чернодробни проблеми.
  • Хемолитична анемия.
  • Неврологични състояния при кърмачета.

Ето защо приемането на добавки с витамин К без консултация с лекар не се препоръчва в никакъв случай, но винаги трябва да има диагноза потвърждавайки, че има проблем с този микроелемент.

Какво трябва да знаете ...

    • Новородените са изложени на риск от дефицит на витамин К, защото не получават достатъчно от него преди раждането и тъй като все още не могат да синтезират този витамин самостоятелно или той се прилага чрез инжектиране.
    • Той присъства в много храни, така че ако спазвате разнообразна и балансирана диета, е трудно да не отговорите на вашите нужди.
    • Подозрение за недостиг на витамин К възниква, когато има необичайно и обичайно кървене при човек от рисковата група.

Моника Карейра
Диплома по човешко хранене и диететика
Специалист по фармакология, хранителни и спортни добавки
Магистър по детско хранене
Предварителен медицински консултант Диетолог