Скорошни влизания
Последни коментари
Записи
Категории
Места на интерес
Ден след ден: Възползвайте се от италианската гастрономия.
Италианска гастрономия носи много Ползи за нашето тяло. Съдържа Витамин К и манган, храните, които го осигуряват са босилек и риган, важни за здравето на костите и кръвта, благодарение на ниското си съдържание на мазнини.
Някои от звездните му продукти са зехтин, млечни продукти като моцарела и грозде, с известното ламбруско.
Поради Витамини Е и естествени антиоксиданти, на зехтин, блокове растежа на клетките, отговорни за Рак и е чудесен съюзник в предотвратяването на сърдечно-съдови усложнения.
The моцарела контрол на телесното тегло, тъй като калций и калий, съдържат хормонални вещества, които помагат контролират тревожността и апетита.
Ламбруското който идва от червено грозде, съдържа минерали като магнезий и цинк, здрав по силата си антиоксидант, тоест прави (лошия) холестерол безвреден, като предотвратява окисляването му.
Има зеленчуци Y. подправки Като домат, риган и спанак че поради приноса си във витамин А помагат за здравето на "желязо”, Тъй като този витамин е отговорен за подпомагането транспортират кислород в цялото ни тяло.
От друга страна, чесън играе много важна роля в тази кухня, тъй като основните ястия я имат като основна съставка (болонезе, песто, ризото). Чесънът е богат на витамини В и С с високо съдържание на фибри, които стимулират дейността на всички храносмилателни и дихателни органи, и в същото време предотвратяват запек.
В тази кухня можете да намерите здравословни и вдъхновени рецепти:
Супа от бял боб с розмарин и чесън
Вегетарианска брускета
Супа от домати и копър
Пуешки кюфтета
Център за хранене на Съвета:
Италия не само допринася пица и тестени изделия към нашата диета, но също така ни дава симфония от аромати и вкусове, характерни за Средиземно море.
- Заключения 2015 г. - Конгрес по гастрономия и здраве
- Пазете се от съдържанието на кадмий в годни за консумация водорасли Гастрономия; Вкл
- 600 калории диета срещу диабет тип 2 Гастрономия; Вкл
- Диети, които се разглеждат с гастрономия Алберто Чикоте; Вкл
- Френският колеж по лекари осъжда създателя на диетата на Дюкан - Diario de Gastronomía Cocina