САЛАТА ОТ СВАРЕН КАРТОФ, АВОКАДО И ПИЛЕТО
Салата от картофи и авокадо. По този повод ще подготвим a студено ястие което се прави за няколко минути. Лека салата и здрави, в който ще използваме само 3 съставки. Тази салата е една от любимите ми заради своята простота. Просто трябва да сготвите малко картофи, да нарежете и да смесите съставките си и това е! Вкусно първо ястие след няколко минути. Ако харесвате салати, тук можете да намерите селекция от домашно приготвени салати, бързи и лесни за приготвяне. За днешната салата ще използваме авокадо, плод, който е много популярен със своите здравословни свойства и характерния си вкус. И ще го облечем с ябълков оцет и зехтин. Дресинг, който върви много добре в добра салата от картофи и авокадо.
Съставки за 4 човека:
- 4 средни картофа
- 2 лука
- 2 авокадо
- 100гр пресен магданоз
- Ябълков винегер
- Сол
- зехтин
РЕЦЕПТА ОТ САЛАТА ОТ КАРТОФ И АВОКАДО
Необходимо време: 40 минути.
Това са стъпките за подготовка на този богат и здрав салата от картофи и авокадо, за няколко минути:
В саксия слагаме картофите и добавяме вода, докато се покрият добре. Загряваме го и оставяме картофите да се готвят за 35 минути. След това време ги убождаме с нож, за да проверим дали са напълно сготвени. Ако ножът преминава през тях лесно до центъра, можете да ги свалите от огъня.
Обелваме и нарязваме картофите
След това с помощта на нож премахваме кожата от картофите. Нарязваме ги на средно големи хапки. След това ги поставяме в купа, където ще добавим и останалите съставки на нашата салата от картофи и авокадо.
- Нарежете лука на ивични ленти, авокадото на филийки и нарязайте магданоза.
След като това стане, нарязваме лука на ивични ивици, тоест на тънки ивици. Отстраняваме кожата и ямката на авокадото и го нарязваме на филийки с размер хапка. Поставяме всичко в купата, заедно с картофите, и също добавяме ситно нарязания магданоз.
Накрая обличаме салатата с олиото, оцета и щипка сол.
За финал добавяме щипка сол, плисък олио и още един оцет. Добавете тази превръзка по ваш вкус. Разбъркваме, така че всичко да се смеси и имаме тази салата от картофи и авокадо, готова за сервиране! Здравословна и вкусна!
Ако искате здравословно и освежаващо ястие и не знаете какво да приготвите, опитайте това салата от картофи и авокадо. С тази рецепта ще я приготвите за нула време. Резултатът е повече от апетитен. Ястие, което можем да намерим в нашата селекция от лесни за приготвяне летни рецепти.