съвета

По време на Коледа семейните вечери и ястия са по реда на деня, защото те са най-традиционният начин, по който трябва да изживеем тези празници. въпреки това, може да не е толкова мило за тези, които организират този тип срещи, характеризиращи се с голям брой вечери, които изискват значителна работа в кухнята.

Ако тази година ви се е наложило да организирате коледен обяд или вечеря у дома, ще ви дадем няколко съвета за това че всичко се оказва перфектно и не пропускате нито един детайл:

Задайте часа: Ако искате всичко да е идеално, трябва да сте много ясни относно времето, в което гостите трябва да пристигнат във вашата къща, независимо дали имате тяхна помощ или не. Закъсненията на семейната вечеря предизвикват само лошо настроение и студени ястия.

Украсете масата: Храната може да е най-важната част от датата, но декорацията на масата ще играе съществена роля, за да впечатли всички. Не е нужно да презареждате много пространството. Достатъчно е с едно докосване, характерно за всички заведения за хранене, като например салфетка или "подложка" и коледно украшение в центъра (център, клони от ела, коледни топки с различни размери и т.н.). Освен това тези специални дати канят да извадите най-добрите ни покривки, прибори за хранене и съдове, за да завършите правилното обличане на масата.

Присвояване на сайтовете: за да няма битки или кръстосани разговори на масата, отредете място на всеки гост въз основа на неговия афинитет, връзка, възраст и т.н.

Не пропускайте музиката- Подгответе плейлист с приятни, непостоянни песни, които могат да придружават беседата и да не затрудняват. Това може да бъде задача, която е поверена предварително на по-младите членове на семейството, за да се разпространи подготовката и да се облекчи натовареността на организатора.

Направете списък с хранатаКогато знаете точния брой посетители, които ще седят на вашата маса на семейното хранене, създайте затворено меню и планирайте закупуването на необходимите съставки въз основа на това дали те могат да бъдат замразени или не. Купете основните си храни (месо, риба, морски дарове, напитки, сладкиши) предварително, за да не го правите в последния момент, когато цените се повишат повече.

Освен това е препоръчително да представите коледното меню на консенсус, за да избегнете изненади в последния момент, свързани с митниците, непоносимостта към храната или простите вкусове.

Помолете за помощ в кухнятаВ зависимост от сложността на менюто, най-добре е да помолите най-близките членове на семейството да ви помогнат в кухнята, така че да не сте наситени този ден. Направете предварително разпределение на задачите, така че всичко да е готово навреме и никой да не трябва да работи прекомерно този ден.

Играй на сигурно: Когато планирате менюто, не се усложнявайте с нови и оригинални ястия, които могат да се играят в последния момент. Заложете на сейфа, който винаги се оказва добре и харесва мнозинството. Този тип срещи не са най-подходящите за иновации.

Алкохол, за края: Придружете ястията с подходящо вино, опитвайки се да спестите алкохолни напитки и тежки напитки за края на вечерта (ако е вечеря). Храната ще помогне да се компенсира, така че нищо не излиза извън контрол.

Подгответе подробности: Ако искате и денят да бъде незабравим, можете да направите някои подробности за вечерята с помощта на всички членове на семейството. Това могат да бъдат персонализирани декоративни картички, които показват къде седи всеки гост или малки коледни детайли. Ключът е, че те носят вашия личен печат (че не се купуват) и че са направени с любов. Помолете вашите да изразят своята креативност.

Вземете сметка: Ако решите да разпределите разходите между всички членове на семейството, удобно е да го направите преди ядене. Ако всеки от вас е купил нещо, моля, предоставете билета си, за да изчислите общите разходи. По този начин ще бъде по-лесно да разберете колко трябва да плати всеки един.

Може да харесате още: