Това съдържание е само за абонати. За да получите достъп до това и цялото съдържание на ElNuevoHerald.com, абонирайте се или влезте.

здравословни

Благодаря ви, че прочетохте! За да се насладите на тази статия и повече, абонирайте се или влезте.

Неограничен цифров достъп

$ 12,99 след първия месец, анулирайте по всяко време.

Абонирайте се за Google

$ 12,99 след първия месец, анулирайте по всяко време.

Позволете на Google да управлява вашия абонамент и таксуване.

Абонирайте се Абонирайки се, вие се съгласявате с Условията за ползване на ElNuevoHerald.com и Политиката за поверителност.

Абонат ли сте и не можете да прочетете тази статия? Може да се наложи да актуализирате акаунта си. Щракнете тук, за да отидете в акаунта си и да получите повече информация.

Здраве

Десет здравословни храни, които да се грижат за сърцето

18 февруари 2015 г. 17:42

Грижата за сърцето ви може да бъде толкова проста, колкото да наблюдавате какво ядете. Изрежете преработените храни и яжте повече постни протеини и фибри. „Не можете да подобрите здравето си, ако не промените диетата си“.

Така казва Ший Рарбак, диетолог от факултета на Медицинския факултет на Университета в Маями и колумнист на Маями Хералд.

Горивото, което влагате в тялото, подобно на колата, ще определи колко добре работи. Сърцето е от съществено значение за функционирането на тялото, тъй като контролира циркулацията на кръвта. Когато дихателните пътища се запушат поради лош избор на храна, това може да доведе до здравословни проблеми, включително инфаркт, който може да доведе до смърт.

Какво може да се направи?

„Няма нито една храна, която да ви помогне да намалите или увеличите холестерола си. Ключът е в разнообразието. Колкото по-малко обработена е храната, толкова по-добре “, казва Соня Анхел, диетолог и координатор на Центъра за диабет и хранене в Регионална болница„ Мемориал “.

„Един от начините да избегнете яденето на скрити добавени захари в пакетираните храни и напитки е да избирате храни в най-естествената им форма“, казва Лучет Таламас, диетолог в Baptist Health South Florida. „Американската сърдечна асоциация препоръчва дневен лимит за добавена захар в храни и напитки от шест чаени лъжички (24 грама) за жени и девет чаени лъжички (36 грама) за мъже“.

Не бива да се забравя, че упражненията също осигуряват здравословни ползи, предполага Таламас. „Ежедневната сесия на физическа активност с умерена интензивност може да понижи лошия холестерол (LDL), триглицеридите и кръвното налягане и да увеличи добрия холестерол (HDL, за неговото съкращение на английски).

Помолихме Ángel, Rarback и Talamas за списък с десет здравословни за сърцето храни. Ето неговите препоръки.

1. Сьомга. Дивата сьомга, която не се отглежда във ферма, е богата на омега-3 мастни киселини, които спомагат за укрепването на имунната система. Добрите мазнини в сьомгата намаляват възпалението, поддържат притока на кръв и понижават триглицеридите. Други здрави за сърцето риби са сардини, барамунди и риба тон. Две порции седмично е добро начало.

2. Смлени ленени семена. Богати на фибри и зеленчуци Омега-3, те могат да се добавят към различни храни като супи и салати. Можете да ги използвате в зърнени храни, кисело мляко и протеинови шейкове. Помага за намаляване на холестерола в кръвта.

3. Орехи. Бадемите и орехите са богати на витамин Е и Омега-3 мастни киселини и са вкусен източник на магнезий. Орехите помагат за понижаване на холестерола. Американската сърдечна асоциация препоръчва да ядете четири порции несолени и обезмаслени орехи на седмица като част от балансираната диета. Забележка: Не забравяйте, че те също са калорични. Модерацията е ключова.

4. Фасул и бобови растения. Включете боб, черен боб, нахут и леща. Те са богати на магнезий, витамин В комплекс и са важен източник на разтворими фибри, които намаляват холестерола. Те също така добавят фолиева киселина и магнезий към диетата. Соята е чист растителен протеин, който може да помогне за понижаване на холестерола. Едамамето или соята съдържат много фибри, които помагат да се поддържат ниски нива на холестерола.

5. Плодове. Всички плодове са добри, особено боровинките, тъй като са важен източник на елагова киселина, антиоксидант, който защитава кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и намалява лошия холестерол или LDL. Портокалите са богати на флавоноиди, витамин С, калий, фолиева киселина и фибри. Портокалите също помагат за понижаване на кръвното налягане и защита на кръвоносните съдове. (Яжте целия плод, не пийте само сока, защото ще загубите здравословни за сърцето фибри.) Други важни източници включват пъпеш и плодове с бомба.

6. Червено вино. Антиоксидантите като катехини и ресвератрол, присъстващи в червеното вино, повишават добрия холестерол или HDL и намаляват лошия холестерол (LDL). Ограничете консумацията си до една чаша вино с четири унции на ден. Ако сте търговец на зъби, можете да получите тези предимства в плодовете и зеленчуците.

7. Овес. Съдържа омега-3 мастни киселини, а също така е богат на разтворими фибри, магнезий, калий и ниацин. Овесените ядки помагат за понижаване на лошия холестерол (LDL). Използвайте овесени ядки от стомана, които съдържат най-много фибри.

8. Авокадо. Снабден със здравословни мононенаситени мазнини, които намаляват лошия холестерол (LDL). Той насърчава усвояването на каротини, които подобряват здравето на сърцето. Замяната на наситени мазнини с източници на ненаситени мазнини подобрява нивото на холестерола с ниска плътност (LDL, за неговото съкращение на английски). Пример е използването на растително масло (ненаситено) вместо масло (наситено).

9. Чай (черен или зелен) богат е на флавоноиди, който е антиоксидант, който предпазва клетките от свободните радикали, които могат да ги увредят.

10. Черен шоколад. Високото съдържание на флавоноиди има ефект на разреждане на кръвта, нещо, което сърцето харесва. Епитахетинът, съединение, намиращо се в тъмния шоколад, повишава азотния оксид, който разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане. Изберете го внимателно. Тъмният шоколад трябва да е 70 процента или повече чисто какао, за да предлага предимствата. Препоръчителната порция е две малки парчета на ден.

Промените в диетата трябва да бъдат модификация на начина на живот, а не нещо временно за отслабване и носене на дрехи.

„Трябва да помислим за промяна на начина ни на живот за здраве на сърцето“, призовава Анхел. „Препоръчваме на хората да практикуват умереност в диетата си и да включват разнообразни храни като постни протеини, фибри и ниско наситени храни. Храните с високо съдържание на фибри могат да ви помогнат да се почувствате сити и следователно да отслабнете. ".

И накрая, внимавайте със солта. „Подправете храната си с билки и подправки, които съдържат по-малко натрий и не повишават кръвното налягане“, казва Таламас.